Gulai Ayam no Santan

Fhitri Andriyani Siregar @magi_natama
Biasanya kalau masak gulai itu pasti pakai santan, kali ini coba2 nggak pakai, tapi ditambah kemangi karena saya suka banget makan kemangi. Maknyus...
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar
- 2
Geprek lengkuas dan sereh
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, yang digeprek, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. Kemudian masukkan garam
- 4
Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata
- 5
Masukkan air hingga semua potongan ayam terbenam. Kemudian tutup
- 6
Aduk sesekali agar bumbu tidak menempel di pinggiran kuali
- 7
Jika air tinggal sedikit masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk, biarkan terbuka
- 8
Tes rasa
- 9
Angkat dan hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk.#GA_TheNextLevel#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara#9ebyarHarcooknas Zahara -
Gulai Ikan (no santan) Gulai Ikan (no santan)
Siang ini masak ikan kesukaan suami nih... Gampang banget bikinnya bu ibu...Kali ini saya kreasi sendiri bikin gulai ikannya. Biasanya kan pake santan ya... Karena saya gak begitu suka santan, saya ganti pake kemiri bu ibu... Yuk masak yg sehat...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nana Aprilia -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra)Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget momsKalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat.Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Gulai daging tanpa santan Gulai daging tanpa santan
Gulai biasanya dibuat dengan kuah santan atau susu, untuk resep kali ini saya buat resep gulai tanpa santan karena saya kurang suka santan. Rasanya tetap mantab gulai dan lebih segar.Kalau biasanya gulai identik dengan daging kambing kali ini saya pakai daging 🐄, karena gak nemu daging kambing di pasar. Kalau sista n mom mau bikin pakai daging yang lain masih tetep bisa.Oya, kalau dibaca kayaknya bahannya banyak bgt dan berkesan ribet, sebenarnya tidak ya. Karena itu semua kayaknya udah biasa ada di dapur.Kalau mau simpel untuk bumbu yang bukan bumbu halus biasanya banyak dijual paketan di toko toko.Selamat mencoba#BikinRamadhanBerkesan Dapoer Mbak Yul -
Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan
Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga! yoan d -
Gulai Santan Kakap Merah Gulai Santan Kakap Merah
Yuk cobain gulai nya, biar agak beda. Kali ini bikin gulai nya pakai santan ya. #ResepMelmoch medusa rain -
Gulai aceh ala saya(no santan) Gulai aceh ala saya(no santan)
Gulai ini biarpun tidak pakai santan tapi rasanya gak kalah gurih dgn yg pakai santan loh..masaknya juga gampang 😉#5resepterbaruku dila -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Buat gulai ini dari beberapa hari yg lalu. Ini Pertama kalinya buat gulai sendiri🤭 dan alhamdulillah rasanya enak. Makasih mb zahara resepnya🤗Source resep mb zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028267-gulai-ayam-kemangi?invite_token=MDykQa6njmah3skeDZFTuAmc&shared_at=1620572882#PekanPosbarSayurLebaran#kualiemak#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar Dapoerliandra -
Gulai Ayam Campur Gulai Ayam Campur
BismillahirrahmanirrahimNggak jelas juga kenapa masak ayam gulai campur buncis dan kentang, bisa jadi biar banyak, biar ngirit nggak perlu beli ayam banyak,biar praktis nggak usah masak sayur lgi, yang pasti aku malah suka nggadoin sayurannya, tinggallah gulai ayamnya Eka Dhamayanti -
Gulai ayam Gulai ayam
suka sekali masak, dan biasanya masak banyak buat dibawa kekantor buat sarapan rame-rame sama temen seruangan. kali ini ada temen yang punya daun singking karena rencana saya mau bawa rendang Asese kiriman sahabat puasa kemarin, tp setelah dirasa kok kurang lauknya. makanya saya buka kulkas adanya ayam dan jadilah gulai ayam ala @dapoermamadhya @dapoermamadhyta -
159. Gulai Ayam 159. Gulai Ayam
#DiRumahAja kali ini emak masak hidangan berupa Gulai. Masakan gulai pasti selalu berkaitan dengan penggunaan santan sebagai campurannya ya, dengan adanya penambahan santan ini tentunya hidangan yang di masak akan menambah citarasa yang membuat gurih dan nikmat pada masakan tersebut.Source: Lili Minarosa dengan sedikit modifikasi#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#GulaiAyam#ResepKe159 Rose -
Gulai Itik Gulai Itik
Gulai salah satu lauk yang ada saat hari raya Idul Fitri. Gulai mirip seperti kari, tapi setiap daerah memiliki ciri khas sendiri.Kemarin saya sempatkan masak gulai, hehehe karena dapat kiriman itik ungkep dari ibuku.Sebenarnya si itik bisa juga dimasak rica-rica, tapi karena tugas minggu ini ada resep gulai, auto pengen gulai jadinya😂.Saya recook resep mbak Titiek Purnomo. Resep gule jowo.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14953166-gule-jowo-khas-jogjakarta?invite_token=DsGtyTz6g9bX3YPQS1Kem2kw&shared_at=1620271885Saya modif bahan utamanya, daging saya ganti itik, dan kubis saya skip saya ganti daun kemangi dan irisan tomat. Oiya, saya tidak pakai jinten karena di rumah tidak ada. Walaupun ada bahan yang diganti, gulai jowo itik tetap enak, gurih dan manteb rasanya.Resep bumbu saya buat 4 kali lipat dari resep asli, karena saya pakai 2 kg itik.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommumity_Bekasi Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6763690
Komentar