Gulai Ayam No Santan

Lasmi Mini
Lasmi Mini @cook_21802359
Yogyakarta

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

Gulai Ayam No Santan

3 orang berencana membuat resep ini

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam(me: daging bagian dada)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 bjCabe rawit
  5. 10 bjcabe merah
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram
  8. 4 bjkemiri
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 ruasjahe
  15. secukupnyaGula jawa
  16. secukupnyaAsam jawa
  17. Minyak untuk menumis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam,potong2

  2. 2

    Haluskan bumbu2: bawang putih,merah,cabe,kemiri,lada,jahe,ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan, hingga aroma harum kluar.

  4. 4

    Masukkan daging ayam, daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk, garam, gula jawa,asam jawa.

  5. 5

    Aduk2 spy bumbu meresap,merata.Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tutup panci, tunggu hingga daging empuk,dan air berkurang. Sesekali di aduk2, supaya daging matang merata.

  7. 7

    Setelah daging empuk,angkat dan sajikan, dengan di taburi bawang goreng.

  8. 8

    Selamat menikmati..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lasmi Mini
Lasmi Mini @cook_21802359
pada
Yogyakarta
So IRT yg lagi belajar memasak untuk keluarga , menyalurkan hobby penasaran dengan hal masak memasak..semoga bermanfaat 🙏🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa