Ikan Pari & Tahu Gembos

Gatot adis
Gatot adis @gatot_adis

Dapat bingkisan ikan Pari dari teman, biasanya sih saya sambel.....coba deh disayur.

Ikan Pari & Tahu Gembos

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat bingkisan ikan Pari dari teman, biasanya sih saya sambel.....coba deh disayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 tusukIkan Pari
  2. 25 buahTahu Gembos
  3. 1 buahPetai
  4. 8 siungBawang Putih
  5. 8 siungBawang Merah
  6. 3 buahCabai merah
  7. 10 buahCabai pedas
  8. 3 lbrdaun Salam, Laos 4 iris tipis
  9. Secukupnyagaram dan gula
  10. Secukupnyasanten..

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Petai dikupas, Cabey di iris tipis, Salam laos di siapkan

  2. 2

    Tahu gembos dibelah jadi dua

  3. 3

    Nyalakan kompor, siapkan panci tuangkan sedikit minyak, gonso bumbu yang sudah disiapkan. Bila sudah berbau harum tuang air secukupnya.

  4. 4

    Bila air sudah mendidih masukkan tahu gembos, air akan berkurang tambah air lagi hingga tahu tenggelam.

  5. 5

    Bila sekiranya bumbu sudah masuk ke tahu, masukkan ikan Parinya, biarkan jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur.

  6. 6

    Bila sekiranya bumbu sudah meresap, masukkan santen, garam, dan gula....api dikecilkan, aduk pelan agar santen ridak pecah.

  7. 7

    Cicipi....bila sudah sip. Silahkan disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gatot adis
Gatot adis @gatot_adis
pada

Komentar

Resep Serupa