Semur Daging Mertua
Assalamu'alaikum
Bikin semur daging sebenarnya udah belajar dan praktek dari aku masih sekolah tapi pas nikah nyobain semur daging mertua itu ennaaak banget dan langsung minta ajarin cara bikinnya
Tapi sekarang kalau masak semur daging suka tele ingat almh. Mertua. In sya Allah khusnul khatimah..aamiiin
Selain empuk kuah bumbunya itu kenteel deh dan dagingnya pun warnanya aga kehitaman. Mantaps banget
Yuuk baca resepnya
Semur Daging Mertua
Assalamu'alaikum
Bikin semur daging sebenarnya udah belajar dan praktek dari aku masih sekolah tapi pas nikah nyobain semur daging mertua itu ennaaak banget dan langsung minta ajarin cara bikinnya
Tapi sekarang kalau masak semur daging suka tele ingat almh. Mertua. In sya Allah khusnul khatimah..aamiiin
Selain empuk kuah bumbunya itu kenteel deh dan dagingnya pun warnanya aga kehitaman. Mantaps banget
Yuuk baca resepnya
Cara Membuat
- 1
Cuci daging di air mangalir. Letakkan dalam panci rebus
- 2
Sangrai hingga coklat tua : kemiri + ketumbar + lada + pala + kayumanis
- 3
Haluskan : kemiri, lada, pala, ketumbar yang sudah disangrai + bawang merah putih + jahe
- 4
Keprek : langkoas dan pangkal sereh masukkan dalam wadah panci rebus bersama kayumanis
- 5
Masukkan bumbu halus + kecap kedalam panci rebus aduk pake tangan hingga rata
- 6
Tambahkan air aduk kembali hingga rata
- 7
Rebus dan masak daging dengan posisi panci tertutup. Masak hingga mendidih dan daging empuk serta air aga menyusut
- 8
Jangan lupa diicip hawatir kurang garam atau kecap
- 9
Setelah daging matang/empuk dan air aga mnyusut aduj aduk lalu matikan kompor. semur daging bisa dihidangkan
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Ala Ibu Mertua Semur Daging Ala Ibu Mertua
ceritanya awal nikah dulu ibu mertua kasih resep semur daging, sampai d tulis di kertas, doi tau mungkin aku gak bisa masak,, hahahaha dan sampai sekarang resep itu masih tersimpan, dan udah bbrp kali di coba 😘😘
-
-
Semur Daging Semur Daging
Resep dan cara masaknya ini ala almh. ibu saya. Favorit banget sama semur buatannya.. 💕
-
Semur daging Semur daging
Jadi kemarin itu pak suami minta dibuatkan sop daging. Pas beli dagingnya harga lagi diskon tapi harus 1 kg. Ealaah mau buat dikit aja, jadi ga bisa deh. Ya udah dibagi setengahnya dibuat semur daging aja. Ini pertama kalinya saya buat semur daging karena udah punya pressure cooker. Dari dulu mau masak daging kebayang lamaa banget nunggu empuk dagingnya. Jadi jarang banget masak daging di rumah. Alhamdulillah sekarang udah punya pressure cooker, masak-masak jadi cepat dan mudah.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging lebih suka yang dimasak sampai bumbunya mengental seperti ini. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas untuk keesokan harinya. Biasanya kalau sudah menginap dikulkas saya goreng semur dagingnya dengan sedikit minyak. Gorengnya juga tidak sampai kering. Jadi teksturnya masih agak basah dikit dan tidak keras#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Semur daging Semur daging
Si Kaka ingin makan semur😊 , kebetulan daging sapi sisa kurban kemarin masih ada. Langsung eksekusi aja yuu..Resepnya asli dari mertua😊. Maaf ga di foto step by stepnya..lupa😁🙏
-
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Daging kurban 2025 dibuat semur karena rikues mertua, enak dan empuk untuk pertama kali bikin Alhamdulillah#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Semur daging sapi betawi ala oma Semur daging sapi betawi ala oma
sebenernya kepingin dimasak rendang tapi berhubung pnya duo krucils yg sholeh & sholehah jadi dimasak semur aja deh..
-
-
Semur daging Betawi Semur daging Betawi
Ini juga salah satu masakan kedoyanan Suami resep saya dapat dari Ibunya waktu masih sehat karena sekarang sudah mulai sakit-sakitan dan lupa setiap masakan yang dibuatnya, semur ini warnanya hitam pekat manis dan berasa rempah-rempah nya kalo kata Suami sih ini yang namanya semur Betawi asli secara Mertua emang asli Betawi,, pokoknya saya berusaha bikin suami makin sayang dan suka masakan saya dan merasa seperti saat dia masih kecil sampai belum menikah makan di rumah Ibunya dulu, walaupun mungkin rasanya akan sedikit berbeda😁 #BringBackMemories
-
Semur Betawi Semur Betawi
Semur Betawi, agak ribet masaknya karena bumbu & kecap harus diaduk terlebih dahulu sebelum dimasak (klw bisa didiamkan selama 20-30 menit baru kemudian dimasak supaya bumbunya lebih menyerap), resep ini aku kombinasikan dengan resep mama, mba Lina, dan Dapur Ade. Klw kata mamah ku, supaya daging semur empuk & tidak keras atau alot saat memasak gunakan air panas jangan gunakan air suhu ruang. Yuuk dicoba 😁Source : Dapur Ade & Bunna💜https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8553403-semur-betawi?invite_token=MLVDfHptT8ihgSwg2VtEQ3XE&shared_at=1601814651https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339322-127-semur-betawi-semur-daging-betawi?invite_token=c4C1rBXDBa5kBv3HLgv42HF7&shared_at=1601814826#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Bunna
-
Semur Betawi Semur Betawi
Ini resep mertua yang asli Betawi, beda sama semur Jawa yg kuahnya lebih encer n warnanya coklat muda.. klo semur ini sampai warnanya hitam n kuahnya kental.. makannya bareng sama sayur ketupat.. wuiiihh enak banget deh..Klo lebaran biasa masak sampai 4kg daging.. kebayang yaa pegelnya ngulek bumbu 😆 harus berani bumbu klo kata mertua.. sbg menantu berbakti nurut aja dah ane hahaha 😁😘#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar