Remolachas Agridulces

Karen Valdive
Karen Valdive @cook_1383993
El Tigre, Venezuela

Deliciosas, como complemento de ensaladas, mezcladas con queso crema como Dip, mezcladas con requesón y pecorino para acompañar una pasta, o simplemente solas!

Remolachas Agridulces

Deliciosas, como complemento de ensaladas, mezcladas con queso crema como Dip, mezcladas con requesón y pecorino para acompañar una pasta, o simplemente solas!

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Ingredientes

  1. 3remolachas grandes cocidas picadas en tiras finas
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 cucharadaaceite vegetal
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcapimienta
  6. 1/2 tazavinagre de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén, colocar el aceite y sofreír las remolachas por espacio de 5 minutos a fuego medio.

  2. 2

    Agregar a la sartén el vinagre, y azúcar, hasta que se reduzca la mezcla, agregar la sal, pimienta, sin dejar de remover. Apagar. Dejar reposar y guardar en envases de vidrio sellados, en el refrigerador para que se conserven mejor.

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Karen Valdive
Karen Valdive @cook_1383993
El Tigre, Venezuela
Ing. Químico, esposa y madre, amo cocinar!!!!!
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