Dimsum udang (siomay)

Cute Kania
Cute Kania @cutekania
Malang

Kegemaran anak2 nih, harus bisa buat nih. Resep dari bu malka pas banget. Tinggal kusesuaikan dgn bahan yang ada di rumah. Buat yuk moms...

Dimsum udang (siomay)

Kegemaran anak2 nih, harus bisa buat nih. Resep dari bu malka pas banget. Tinggal kusesuaikan dgn bahan yang ada di rumah. Buat yuk moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 250 grdada ayam tanpa tulang
  2. 50 grudang yg sdh dibuang kulit dan kakinya
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmsaos tiram (di skip jg bisa)
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 4 sdm munjungtepung tapioka/sagu tani
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Kulit pangsit
  14. Parutan wortel secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lalu haluskan menggunakan blender/ chopper (saya pake hand blender)

  2. 2

    Siapkan cetakan (saya pake cetakan roti kukus). Lapisi cetakan dengan kulit pangsit, lalu isi dengan adonan secukupnya. Beri parutan wortel diatasnya.

  3. 3

    Kukus selama kurleb setengah jam.

  4. 4

    Karena pake cetakan roti kukus jadi dimsum jkuran jumbo😣. Makan 1 aja udah kenyang. Waktu buat yg kedua aku gak pake cetakan, cukup dibentuk aja pake tangan. Ini hasil bikin yg kedua, gak ada wortel jd tampilannya kurang cantik. Tp rasa tetep mantap👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cute Kania
Cute Kania @cutekania
pada
Malang
pingin belajar masak biar gak sering2 jajan😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Milakarmila
Milakarmila @cook_17189436
Mau bikin aaah... Buat malam mingguan

Resep Serupa