Jengkol goreng balado

Mom Asyraf Kitchen
Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen
Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Menu yang satu ini nih, yang bikin nafsu makan naik drastis,meskipun bau tapi menggugah selera😅
Siap nambah nasi pokoknya

Jengkol goreng balado

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Menu yang satu ini nih, yang bikin nafsu makan naik drastis,meskipun bau tapi menggugah selera😅
Siap nambah nasi pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol(kupas,iris2 tipis,goreng agak kering)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 buahbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 12 bijicabe merah
  6. 1/2 buahtomat agak besar
  7. Garam
  8. Bumbu tambahan:
  9. Secukupnyakaldu bubuk, sereh geprek, lengkuas geprek,gula pasir
  10. Sedikitminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan lengkuas, dan sereh. Masak hingga harum dan matang

  2. 2

    Setelah matang, beri sedikit saja air, lalu masukan jengkol goreng Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata,lalu cek rasa

  3. 3

    Matikan kompor, jengkol siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Asyraf Kitchen
Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen
pada
Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi
ibu rumah tangga yang hoby memasak, baking dan mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa