Daun pepaya masak santan
Penasaran masak daun pepaya pakai santan. Belum pernah masak cara ini. Awalnya khawatir kalau kuahnya pahit. Nekat aja ternyata enak juga. Sudah rebus banyak sekitar 1/2 kg daun pepaya karena kalau ditumis memang sayur favorit ini tapi karena ini baru percobaan jadi dimasak setengahnya aja. Aq rebusnya di campur tanah liat karena paksu kurang suka kalau direbus gitu aja terlalu pahit katanya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Daun pepaya masak santan
Penasaran masak daun pepaya pakai santan. Belum pernah masak cara ini. Awalnya khawatir kalau kuahnya pahit. Nekat aja ternyata enak juga. Sudah rebus banyak sekitar 1/2 kg daun pepaya karena kalau ditumis memang sayur favorit ini tapi karena ini baru percobaan jadi dimasak setengahnya aja. Aq rebusnya di campur tanah liat karena paksu kurang suka kalau direbus gitu aja terlalu pahit katanya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Cuci daun pepaya. Rebus bersama tanah liat sampai empuk. Cuci di air mengalir hingga benar2 bersih. Peras.potong2
- 2
Iris tipis cabe.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe. Tambahkan teri
- 4
Setelah teri kering/matang masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk
- 5
Setelah santan mendidih masukkan daun pepaya.
- 6
Koreksi rasa
- 7
Setelah semua matang siap disajikan buat keluarga ter💗
Resep Serupa
-
Sayur pepaya masak santan Sayur pepaya masak santan
Tiba-tiba kangen aja masak ini, jarang masak ini karna kadang ketemunya setahun sekali 😜
-
Daun pepaya jepang masak santan Daun pepaya jepang masak santan
Lagi panen daun pepaya jepang sama nemu teri di kulkas. Bosen juga dibikin tumis, akhirnya nyoba deh disantenin
-
Daun Pepaya Jepang Masak Santan Daun Pepaya Jepang Masak Santan
Daun chaya (pepaya jepang) meskipun secara fisik mirip pepaya akan tetapi secara kekerabatan lebih dekat dengan singkong. Seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia. Daun harus dimasak terlebih dahulu sekitar 5-15 menit sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai. (Sumber : wikipedia).Jadi untuk mengonsumsinya perlu kita rebus dulu sekitar 15-20 menit sebelum diolah ya moms😉. Daun ini sering disebut "super food" karena kaya nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.Biasanya sy olah daun chaya masak tumisan atau dibikin urap sayur. Pingin olahan yg bisa dimakan untuk anak2 juga, cari resep di cookpad ketemu dr mb Lydia Novarika. Resepnya sangat gampang dan bumbu yg minimalis.Rasanya hampir mirip dengan sayur bobor, tp tidak ada bau kencur khas bobor. Enak rasanya gurih dan segar. Cocok untuk menu anak dan dewasa. Apalagi dimakan dengan nasi dan sambal atau pake pepes ikan tongkol plus krupuk hmm...beneran mantab rasanya😋Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13095400-daun-pepaya-jepang-dan-tahu-masak-santan?via=profileSource : Lydia Novarika#CookpadCommunity_Malang
-
daun pepaya kuah santan daun pepaya kuah santan
ini adalah cara lain menikmati daun pepaya dan bunga nya selain di tumis atau di urap .Di jamin bikin program diet gagal :-)
Rumah Kado Jeges -
Daun Singkong & Pepaya Masak Santan Daun Singkong & Pepaya Masak Santan
Suka banget sama daun singkong & pepaya dimasak santan. Walaupun jdi pahit tapi memang itu yang kami suka hehe...Ini dimasak juga dadakan banget, saat bundaku mau pulang kerja hho. Untung bunda sampe sudah matang 😊😋
-
Daun Pepaya Kuah Santan Daun Pepaya Kuah Santan
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin olahan daun pepaya, krn dulu2nya selalu Ibu yg masak spt ini 😁.Sambil belajar gmana cara ngilangin rasa khas dari daun ini 🙈. Untuk rasanya udah lumayan menurut Pak Su 😍.Tema "deDAUNan".#GenerasiAprontis Minggu ke-25#BALONChallenge Minggu ke-3#KreasiDaun.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#DaunPepayaKuahSantan
-
Daun Pepaya Kuah Santan Daun Pepaya Kuah Santan
Bosen dengan menu masakan daun pepaya yang dimasak itu itu aja? Cobain nih menu masakan daun pepaya kuah santan yang dicampur dengan ikan teri nasi. Dijamin keluarga pasti suka!🤩Resep ini sekaligus saya bagikan untuk mendapatkan #TiketTheAprontis sebagai tiket masuk memulai perjalanan Golden Apron The Apprentice.👏😍Langsung aja yuk simak resepnya!Happy Cooking🥰#foodstory #resepfoodstory #TiketTheAprontis #daunpepaya #daunpepayakuahsantan #daunpepayabumbukuning
-
-
Pepaya muda masak santan Pepaya muda masak santan
Lagi pengen masak pepaya muda, kemarin sy tumis sekarang sy masak santan. Karena ad stok daging dan lemak, sy pakai untuk kaldunya. Biasanya sy pakai ebi kering di bumbu halusnya tapi karena tidak ad stok jadi sy pakai terasi kemasan.Yuk dicoba..#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Santan Daun Pepaya Sayur Santan Daun Pepaya
(979) Source : mb @yashLaras_17 (suwun resepnya💗)Untuk penggemar masakan dari sayur2 pahit kayak pare, daun pepaya, ini bisa jadi salah satu options memasak. Biasanya aku masak ini dicampur dg daun singkong, coba kali ini full daun pepaya.Rasa pahit daun pepaya memang mendominasi , teralihkan dg adanya kehadiran telur dan tahu. Kalau kurang suka pahit, jumlah daun pepaya nya bisa dikurangi trus setelah direbus, jangan lupa airnya diperas hingga habis.#BALONchallenge#KreasiDaun#CocomtangPost_IjoRoyoroyo23#cookpadcommunity_tangerang#balonweek3#balonpratiwipramuharsihResep aslinya di sini ya momshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17033520
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar