Tortillas mexicanas
Axel Küsters @cook_14625964
Esta tortilla sirve para preparar tacos, burritos, fajitas y quesadillas.
Tortillas mexicanas
Esta tortilla sirve para preparar tacos, burritos, fajitas y quesadillas.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear. Hacer un aro y en el centro agregar la grasa derretida.
- 2
Ir agregando aguatibia y formar una masa suave, amasar por 5 minutos.
- 3
Dividir en 16 bollitos iguales. Dejar reposar tapados por 30min.
- 4
Con un palo de amasar, estirar bien finitos los bollos.
- 5
Cocinar en una sartén (sin materia grasa) durante 45 segundos por cada lado. Reservar tapado para evitar que se sequen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axel Küsters le encantará ver cómo quedó.
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