Kering Tempe Teri Sederhana

Bunda RaffaRakha
Bunda RaffaRakha @e_dwijayanti
Jakarta, Indonesia

Ada tempe nganggur di kulkas, tambahin teri jadi deh kering tempe teri sederhana 😊😋👌

Kering Tempe Teri Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Ada tempe nganggur di kulkas, tambahin teri jadi deh kering tempe teri sederhana 😊😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 papantempe (potong korek api)
  2. 250 grteri (bisa teri apa aja, me: teri medan, cuci bersih)
  3. 6 buahcabe merah keriting (iris tipis)
  4. 4 buahcabe ijo (iris tipis)
  5. 3 lembardaun jeruk (gores dengan pisau supaya keluar baunya)
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. 2 cmlengkuas (digeprek)
  10. 1 buahsereh (digeprek)
  11. 5 buahbawang merah (iris tipis)
  12. 4 buahbawang putih (iris tipis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe sampai kering, goreng teri sampai kering, sisihkan. (Supaya teri kering bisa digoreng 2x)

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum tambahkan cabe merah, cabe ijo, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tempe dan teri aduk merata, tambahkan kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kering tempe teri siap dihidangkan. Nb : sengaja ga pake garam karena teri udah asin, ga pake gula karena rasa manisnya udah dari kecap manis. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda RaffaRakha
Bunda RaffaRakha @e_dwijayanti
pada
Jakarta, Indonesia
Masih newbie dalam dunia masak. Masih banyak belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa