Pan de Zanahoria-Naranja-Banana
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El pan de zanahoria, banana y naranja es una rica opción de consumir fibra. Al agregarle las semillas de Flax , lo conviertes en súper alimento, insertando Omega 3, junto a la vitamina C de la naranja, el potasio de la banana, ni hay que continuar.
La zanahoria que utilice es el residuo cuando extraigo el jugo. Para reforzarla le agregue el jugo de naranja, maridaje perfecto el de la zanahoria y naranja!
Para el desayuno o merienda , estás alimentando a tu familia sanamente al preparar este pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Seleccionar los ingredientes. Cremar la mantequilla y el azúcar en batidora de bizcocho.
- 2
Unir los ingredientes secos en un bol y reservar.
Machacar las bananas y reservar. Rayar la zanahoria y agregarle el jugo de naranja . - 3
Cuando el azúcar se torne en una crema homogénea, agregar los huevos, uno a la vez, uniendo bien.
- 4
Adicionar las bananas y zanahorias y mezclar por unos minutos. Luego la harina, poco a poco y unir bien. Por último agregar la vainilla.
- 5
En un envase apto para hornear, cubrir con papel pergamino, rociar spray de mantequilla o aceite. Verter la mezcla . Adornar con banana cortada en rueditas.
- 6
Llevar al horno a temperatura 350F por 70 minutos. Al completar 50 minutos, hacer la prueba del palillo, ya que el tiempo real depende de varios factores . Cuando el palillo salga limpio, sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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