Soto Bandung Simple

Sazama
Sazama @sazama89

Cuaca dingin berangin-angin, emang pas bikin yg anget-anget. Punya daging sekilo, suami request soto bandung...alhamdulillah resepnya simple, g pake lama...mantap...

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bandung Simple

9 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin berangin-angin, emang pas bikin yg anget-anget. Punya daging sekilo, suami request soto bandung...alhamdulillah resepnya simple, g pake lama...mantap...

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 buahlobak besar
  4. Garam (sy pake 1/2 sdt)
  5. Penyedap organik non msg (sy pake maseko 1 sdt, bukan masako y)
  6. Penyedap bs diganti bawang putih 2bh,bawang merah 3bh,merica 1/2sdt,gula 1sdm
  7. 1500 mlair
  8. 1/2 buahjeruk nipis
  9. Seledri dan bawang goreng tuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong besar2 skitar 5×3 cm, jgn terlalu tebal supaya cepat empuk.

  2. 2

    Lalu cuci bersih dan rebus dgn air sampai lembut (tusuk pake garpu dan icip). Potong daging berbentuk dadu.

  3. 3

    Kupas lobak dari atas ke bawah (agak tebal ya spy g pait). Potong dan cuci lalu rendam pake air garam skitar 1 sdm slama 30 menit.

  4. 4

    Geprek jahe, masukkan.

  5. 5

    Masukkan lobak. Rebus sampai lembut. Masukkan garam dan penyedap. Icip2

  6. 6

    Tambahkan 1/2 jeruk nipis supaya segar.

  7. 7

    Beri taburan seledri dan bawang goreng.

  8. 8

    Soto siap dihidangkan...slamat mnikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sazama
Sazama @sazama89
pada

Komentar

Resep Serupa