Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang
Tiap hari selalu pusing yah mikir masak apa 😅, biasanya pucuk ubi saya masak apa bawaan pake bumbu kencur gt. Tp liat suami yg org padang kyknya kurang suka 🤣. Akhirnya coba2 bikin ala padang. Tp krn emang Jawa yah gula tetep aja dimasukin ke sayurnya 🤣🤣🤣
Gulai pucuk ubi ala rmh makan padang
Tiap hari selalu pusing yah mikir masak apa 😅, biasanya pucuk ubi saya masak apa bawaan pake bumbu kencur gt. Tp liat suami yg org padang kyknya kurang suka 🤣. Akhirnya coba2 bikin ala padang. Tp krn emang Jawa yah gula tetep aja dimasukin ke sayurnya 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong 10 menit aja jgn terlalu lama. Angkat peras dan puting2 biar mudah di makannya😁
- 2
Tumis bumbu dg sedikit minyak. Masukan bumbu utuh lainnya juga sampai matang.
- 3
Masukan santai encer, masak sampai mendidih dan masukan pucuk ubi aduk2 sambil tambahkan garam dkk.
- 4
Setelah hampir matang dan pucuk ubi sdh semakin lembut. Masukan santan kental aduk terus sambil koreksi rasa. Aduk terus SMP agak menyusut. Tanda pucuk ubi telah matang sempurna.
- 5
Sajikan deh, kmrn lauk pendampingnya ikan bakar ala padang dan sambal hijau😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang
Maaf gak sempat foto proses memasak. Karna baterai habis... 🙆🙆🙆
D.Lian -
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Gulai pucuk ubi / daun singkong ini adalah gulai sederhana kesukaan keluarga saya,,,G pernah bosan untuk menyantapnya. :D
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Puasa udah masuk ke 12 hari dan ibu ibu di dapur mulai mikir kira kira menu apa lagi yang belum diolah, terus papa nyeletuk gini.. Mbak enak ya kalau masak gulai pucuk ubi terus goreng ikan asin sambelnya terasi gitu.. Bener juga ya kata ku.. Ya udah lgsg esekusi untuk menu berbuka puasa 😃
-
Gulai Pucuk Ubi Gulai Pucuk Ubi
Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father..#makananPenggugahSelera#masakanMinang
-
Gulai Pucuk Ubi ala khas padang(bekal anak) Gulai Pucuk Ubi ala khas padang(bekal anak)
#harianaknasional2019#isitempatbekalanakKali ini mau share sayurnya ya moms.untuk lauk ungkep tahu sudah saya share.bekalnya berisi nasi putih,sayur gulai pucuk ubi,dadar telor,dan ungkep tahu.
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak.tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.
-
Gulai Pucuk Ubi Gulai Pucuk Ubi
Menu harian kali ini gulai pucuk ubi. Menu ini itu bikin nambah-nambah nasi terus. Dimakan sama ikan asin, sambel terasi atau kerupuk emang paling mantap. Wajib di coba dan disimpan dulu resepnya agar tidak lupa.
-
-
Gulai pucuk ubi tumbuk Gulai pucuk ubi tumbuk
Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal.
-
Gulai pucuk ubi tumbuk Gulai pucuk ubi tumbuk
Kincung ada banyak nama ya, kecombrang, kincung, kencong. Kalo di Sumbar, namanya kincuang, sambuang. Aromanya langu bagi yang gak suka, termasuk saya. Mama, one, suka sekali kincung, cuma merem ngeliat dlu mereka makan gulainya. Entah kesambet apa tiba2 pgn masak gulai pucuk ubi tumbuk khas Medan, rupanya pake kincung. Whoa..bismillah. Terinspirasi dari mba Novita Kasih, tapi pilihan jatuh ke resep adiak temok Ranie Rangkuti. Terima kasih semuanya. Karena resep ini, sy bs makan kincung dg selamat 😅😅Silahkan coba makanan khas Tapanuli Selatan ini moms, enak banget. Padahal bumbunya simpel, tapi jadi perpaduan yang mantap.
-
Gulai Ayam Pucuk Ubi Gulai Ayam Pucuk Ubi
Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
-
Gulai Pucuk Ubi Gulai Pucuk Ubi
Ceritanya kemaren itu mamak dibawain hasil kebon adek tercinta yakni pucuk ubi muda, kacang panjang, aneka jejamuran, paprika dan tempe khas malam sama beliau. Dan pas juga gulai pucuk ubi itu demenan si bapak hehehe..dan ini bener-bener muda sehingga ngrebusnya gak pake lama. Lain lagi kalo beli, seiket daun pohung kalo dicari yg muda paling hanya segenggam lainnya tuwir iwir-iwir. Yuk cus ah masaaaakk.. Oiya pakai metode ngrebus 5307 menit cukup efektif juga lo buat ngempukin daun pohung ini. Irit gasssss pokoknyaaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar