Ayam panggang bumbu rujak

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 10cabe merah kriting
  3. 5cabe rawit
  4. 1 sdtkunyit halus
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 sdmgula merah
  10. Garam sckpnya
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 ruasserai
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 3 sdmminyak sayur
  15. 5 helaidaun salam
  16. Daun jeruk
  17. Santan instant yg kecil
  18. 1lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih ksh perasan air lemon klu ngga garam biar ngga amis,lalu cuci bersih lagi.Belah bagian dada sesuai selera...

  2. 2

    Blender semua bumbu yg di atas kecuali daun salam,minyak..

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum,klu sudah masukkan santan dan aduk hingga mendidih,masukan daun salam,daun jeruk aduk hingga rata lalu masukan ayam yg sudah di cuci tadi utuh,bolak balik biar bumbunya meresap..

  4. 4

    Klu sudah panggang ayam selama 45 minutes,di 200 °C.Klu sudah siap dan hidangkan...

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mia_cooking 🥦🥗🍴
pada
Jakarta
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa