Matambre al horno
Noemy @Noecook_2685662
No soy muy fan de este corte .. Esta vez hice algo diferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo lo preparé así, corte las cebollas en cubos, agregue chimichurry, sale la carne y lo hice como un arrollado, lo puse en la fuente de horno y le agregue 2 tazas de agua caliente, con un cubito de caldo de verdura
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Lo cocine por 01:30:00, lo saque, corte en pedazos la carne, agregue los dientes de ajo y cocción por una hora más.. agregar la.papa en cubos por unos 20 minutos....
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Yo uso papel aluminio para cocinar en el horno.. Y use ají-no-moto una cucharadita esparcida en la carne. Sale muy blandita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemy le encantará ver cómo quedó.
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Pamela Alexandra Funes Feliu
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