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Ingredientes

  1. 1 kiloalitas de pollo
  2. 2 litrosagua mineral (del grifo NO)
  3. 120 gramossal
  4. 60 mlaceite
  5. Hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano y pimienta molida)

Paso a paso

  1. 1

    La noche de antes de hornear las alitas las pondremos en salmuera, los dos litros de agua con la sal bien mezclada y al frigorífico.

  2. 2

    Al día siguiente, encendemos el horno a 150°.Escurrimos las alitas y en una bandeja de horno las colocamos.

  3. 3

    Mezclamos el aceite y las hierbas aromáticas con la pimienta.

  4. 4

    Y con un pincel vamos repartiendo por encima de las alitas.

  5. 5

    Haremos las alitas a baja temperatura, dos horas a 150° con aire. Si queréis que os queden más doradas poner el grill hasta que estén al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lamariacb
Lamariacb @cook_1140063

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