Lodeh terong hijau

Name: Lodeh terong hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 bh terong hijau/ungu; 50 gr cabe hijau; 1 kotak tempe; 100 gr ayam yg sudah di rebus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 bh kemiri; 2 bh cabe merah; Penyedap; 1 sdt ketumbar; sedikit Kencur; secukupnya Gula; secukupnya Garam; fiber cream/Santan(saya pk fiber cream 2 sachet); Minyak; Air; Salam; Lengkuas geprek

Atitsugi15 @cook_12671315

Pasuruan

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Untuk terong hijaunya biasanya saya kupas kulitnya terus di rendam sebentar,karena terong hijau ini agak lama masaknya kalau tidak di buang kulitnya...itu pengalaman saya

Lebih banyak

Lodeh terong hijau

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Atitsugi15 @cook_12671315

Pasuruan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 bhterong hijau/ungu
50 grcabe hijau
1 kotaktempe
100 grayam yg sudah di rebus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bhkemiri
2 bhcabe merah
Penyedap
1 sdtketumbar
sedikitKencur
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
fiber cream/Santan(saya pk fiber cream 2 sachet)
Minyak
Air
Salam
Lengkuas geprek

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah putih, kemiri, ketumbar,tumis sampai harum tambahkan cabe hijau tempe kacang panjang masak sampai agak layu kacangnya baru terong masuk tambahkan air secukupnya.
2

Tunggu mendidih baru masukan fiber cream/ santan aduk² biar gak pecah sampai matang dan siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Atitsugi15 @cook_12671315

pada 09 Januari 2019 07.28

Pasuruan

Hobi masak,otodidak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

Terong hijau bisa dimasak apa saja, salah satunya dimasak sayur lodeh.Penulis aka membagi resep lodeh terong hijau.

Luluk Chumaidah
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

Lodeh.. selalu jadi masakan khas Jawa Timur...Kebetulan jadi salah satu resep arisan rikuk juga.... Ini resep versi saya yaa... 😘😘#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Yunita lee
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

Disawah ada terong dipetikin ama bapak mertua. dibikin lodeh aja😊#MenuHarianSederhana#OlahanTerong

Devi Yuliastanti
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

susi sigit riyanto
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

|GATheNextLevel-Week 24|Salah satu masakan rumahan yang gak pernah absen "Sayur Lodeh" 🤗Pas banget masih ada stok terong hijau di kulkas, bikin lodeh terong akhirnya 😄Oiya untuk terong sendiri karena terlalu gampang lembek ketika dimasak berkuah, jadi dipotongnya jangan terlalu kecil ya 😄#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Imaami
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

Baru belajar memasak, kebetulan di rumah ada terong hijau, kubis dan tahu.. Iseng bikin lodeh, ternyata pada suka..

Noral Flavius
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

Galuh Purwa
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

Alfu Laily
Lodeh terong hijau Lodeh terong hijau

#PejuangGoldenApron3

febri devie
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

Rima Suci
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

Elok Aiiu Pawestri
Lodeh Terong Hijau Lodeh Terong Hijau

Elvi Marziana

Rekomendasi Resep Lainnya