Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu rebus sekitar 20 menit.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air hingga ayam terendam.
- 4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Lalu masak hingga air agak surut. Setelah agak surut masukkan daun kemangi. Masak sebentar dan matikan kompor.
- 5
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Pas buka WA, mau ikutan recook nya mba Khumaira ceritanya. Ternyata sudah lewat masa, hehe. Entahlah, saya itu masak pas mau aja. Berhubung semua bumbu ada, yowis, cuss aja masak lah yak. Biarpun sudah lewat masa.Dan, seneng dong. Waktu suami bilang, enaakk banget. Sampai habis 5 potong ayam, heheh. Well, karena suami memang, no carbo. Ika Emaknya2G -
Ayam Woku Ayam Woku
Hai bunda .. sudah pada tahu kan ayam woku berasal dari daerah mana? 😁Dari dulu saya penasaran nih sama resep ayam woku, aku coba buat sendiri Alhamdulillah berhasil dan rasanya lezat.. 😋 keluarga juga suka..😊Langsung yukk kita intip resep masakan hari ini. .. 🤭😉Jangan lupa cuci semua bahan ya sampai bersih.#AhlinyaAyam#siapRamadhan Ushie Cookiyan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6821815
Komentar