Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu rebus sekitar 20 menit.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air hingga ayam terendam.
- 4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Lalu masak hingga air agak surut. Setelah agak surut masukkan daun kemangi. Masak sebentar dan matikan kompor.
- 5
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan.... Mama Inna -
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy -
Ayam Woku Ayam Woku
Bosan dengan olahan ayam yang dimasak itu-itu terus, akhirnya saya browsing nyari resep di ig yang belum pernah saya bikin sebelumnya. Akhirnya ketemulah ig-nya bu @dewi.yuliana23 (terimakasih sharing resepnya yaa..), yang pas ngeliat fotonya menggiurkan, bikin pengen makan aja (mana suka banget makan lagi, hahaha..).. Setelah baca resepnya, cus ke dapur ngecek ketersediaan bahan yang ada, alhamdulillah lagi lengkap nih bumbu dalur saya.. Eksekusilah langsung.. Pas lagi masak, orang rumah pada komen harum banget, masak apa sih ini? Wuuuih.. Bikin geer si mami aja kan yes.. Hehehe.. Tapi alhamdulillah suami tercinta dan anak gadisku suka, malah menu ini jadi menu favoritenya si anak gadis yang tadinya gak suka pedes.. MasyaAllah.. Risca MommynaKayla -
Ayam Woku Ayam Woku
Kalau bosen makan ayam, dibumbu begini ga ada bosennya.. tetep enak 😍 Ayam Woku juga yang meloloskan saya jd homecook Yeahmeshi ❤Kali ini saya recook resep si pemenang arisan Mba Diana, sukses nambah nasi 🙈#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DianaGerald#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6821815
Komentar