Soto ayam khas Kudus

Kangen masakan ibu dirumah , bikin dr resep andalan si ibu 😘
Soto ayam khas Kudus
Kangen masakan ibu dirumah , bikin dr resep andalan si ibu 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, cuci lagi kemudian rebus sebentar buang air nya, kemudian rebus kembali ayam dg air baru sampai mendidih, sisihkan ayam
- 2
Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian campurkan ke air rebusan aduk rata.
- 3
Tambahkan kaldu ayam, aduk sampai merata, tes rasa, sambil menunggu kuah matang goreng ayam kemudian suir2 sisihkan
- 4
Kecilkan api, masukkan bawang goreng. Kuah soto siap dihidangkan dengan pelengkap toge, suiran ayam, daun bawang,daun seledri, irisan jeruk dan sambal kecap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam khas Kudus Soto Ayam khas Kudus
Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah 😘😘😘#PilkadaCookpad_Eliza#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih...sedep pokoknya.Memberanikan diri ikutan SemarakPader ..Semoga bisa meramaikan aneka macam Soto selera Nusantara 😘😘#Goda_SotoYaKamu#Goda_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Pader#BerburuCelemekEmas#BerbagiInspirasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Semarang#mingguke36 Dina_Khansa -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
#serbasotoannaswaSoto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa.#PekanInspirasi #Pekan_Kudus#Cookpadcommunity_Tarakan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
Soto ayam khas kudus Soto ayam khas kudus
Hujan hujan pengen bikin yang anget dan segerr Kiki Eva Elvera -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Bismillah.Hari ini mencoba menu baru dalam persotaan. Biasanya selalu buat soto madura karena lidah anak2 yang sudah terbiasa dengan rasanya. Soto ayam kudus biasanya identik dengan kuahnya yang bening dan khas dengan aroma bawang putih gorengnya. Tapi saya membuatnya menjadi kuning dengan campuran kunyit di dalam bumbunya. Rasanya hampir mirip dengan soto madura hanya aroma tumisan bawangnya sedikit lebih dominan dibandingan dengan soto madura. Semua soto enak sekali kalo dimakan hangat2 dengan nasi dan pelengkapnya.Source: T. S. Dharma Putra (buku Kumpulan Resep Sepanjang Masa)#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
ini soto kudus versi saya yaa karena sya bukan org kudus hehe Ika Yulia -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Punya ayam kampung, dibikin soto kudus aja, rasanya yang pasti nikmat. Soto ini seger banget lo ternyata dan yang lebih membahagiakan saat baru pertama kali bikin langsung ada yang bilang enak sama dengan yang di jual di restaurant Yan's Kitchen -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Source : mommy Fitri SasmayaPekan inspirasi kali ini membuat ku joget2 bisa buat soto ayam Kudus sendiri.Anak2 ku itu biangnya suka pakai banget yang namanya Soto Kudus.Kalau kami makan di kedai soto Kudus ngetop itu yang mangkuknya mungil2 , keluarga kami tuh sekali pesan bisa 15-20 mangkok dengan rincian tiap anak bisa menghabiskan2-4 mangkuk. Kalau anakku 4 orang, mommiiii2 bisa bayangkan kan, pulang dari kedai soto itu, berapa oktaf level aku ngomel2 nya?Hahahaha .. dan dengan resep ini, aku bisa buat sepanci Soto Kudus enak dengan harga yang jauh hemat, bisa nambah sesukanya, bisa pakai kerupuk dan perkedel , free of charge alias gratisBila ingin kuahnya bening, menurut mb Fitsas, didihkan air untuk merebus ayamnya dengan api kecil. Tapi aku suka kuah yang kental dan “keruh”, jadi aku memasaknya dengan pakai caraku. silakan disesuaikan selera ya mom.😊#Pekan_Kudus#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Sebagai soto lover aku selain suka makan juga suka mencoba berbagai resep soto, kali ini coba resep soto kudus dari iniresep.com dengan berbagai penyesuaian sesuai selera, hasilnya nikmat segar🥰#DiRumahAja Dapure Cici -
Soto Ayam Khas Kudus Soto Ayam Khas Kudus
Sudah lama penasaran dengan soto ayam terutama soto kudus, suka eksperimen tapi rasa nya kurang pas. Alhamdulillah nemu yang agak mendekati. Bismillah semoga menginspirasi teman-teman.... Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti -
-
Soto ayam Kudus Soto ayam Kudus
Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii.. Nina Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)