Soto Ayam Kudus

#serbasotoannaswa
Soto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa.
#PekanInspirasi
#Pekan_Kudus
#Cookpadcommunity_Tarakan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Soto Ayam Kudus
#serbasotoannaswa
Soto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa.
#PekanInspirasi
#Pekan_Kudus
#Cookpadcommunity_Tarakan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan diolah
- 2
Rebus ayam dalam panci dengan air 2,5 ltr sampai mendidih
- 3
Sementara menunggu mendidih, tumis bumbu soto dengan sedikit minyak makan hingga wangi. Tambahkan sere, daun salam, daun jeruk dan jahe. Aduk aduk sampai bumbu matang.
- 4
Tuang sedikit air/kuah ayam dalam tumisan, aduk rata. Tuang bumbu ke rebusan ayam yang sdh mendidih. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa. Biarkan kurang lebih 15 menit. Angkat ayamnya.
- 5
Goreng ayam hingga matang. Suwir-suwir.
- 6
Siapkan semua bahan soto
- 7
Tata semua bahan soto pada mangkok.
- 8
Tuang kuah soto panas.
- 9
Sajikan segera.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih...sedep pokoknya.Memberanikan diri ikutan SemarakPader ..Semoga bisa meramaikan aneka macam Soto selera Nusantara 😘😘#Goda_SotoYaKamu#Goda_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Pader#BerburuCelemekEmas#BerbagiInspirasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Semarang#mingguke36 Dina_Khansa -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Masih berbahan dasar ayam. Biar ada kuah dan sayuran nya, dibikin soto aja.Kali ini recook Soto Ayam Kudus, resepnya Mbak Nana Hanif. Makasih mbak Nana resepnya 🙏.Ciri khas dari Soto ini adalah pemakaian jintan dan ketumbar. Dan sambal kecap juga bawang putih goreng dalam penyajiannya. Sedaaaap 🤤.Yuks langsung ke resep 🙏🤗.Berikut saya sertakan link resep aslinya .https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=6DvXHE85ms7ERargEo5NHThc&shared_at=1609735532#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanAyam#KreasiDapurSaya_SotoAyamKudus Tini Rostiawati -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Punya ayam kampung, dibikin soto kudus aja, rasanya yang pasti nikmat. Soto ini seger banget lo ternyata dan yang lebih membahagiakan saat baru pertama kali bikin langsung ada yang bilang enak sama dengan yang di jual di restaurant Yan's Kitchen -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Source : mommy Fitri SasmayaPekan inspirasi kali ini membuat ku joget2 bisa buat soto ayam Kudus sendiri.Anak2 ku itu biangnya suka pakai banget yang namanya Soto Kudus.Kalau kami makan di kedai soto Kudus ngetop itu yang mangkuknya mungil2 , keluarga kami tuh sekali pesan bisa 15-20 mangkok dengan rincian tiap anak bisa menghabiskan2-4 mangkuk. Kalau anakku 4 orang, mommiiii2 bisa bayangkan kan, pulang dari kedai soto itu, berapa oktaf level aku ngomel2 nya?Hahahaha .. dan dengan resep ini, aku bisa buat sepanci Soto Kudus enak dengan harga yang jauh hemat, bisa nambah sesukanya, bisa pakai kerupuk dan perkedel , free of charge alias gratisBila ingin kuahnya bening, menurut mb Fitsas, didihkan air untuk merebus ayamnya dengan api kecil. Tapi aku suka kuah yang kental dan “keruh”, jadi aku memasaknya dengan pakai caraku. silakan disesuaikan selera ya mom.😊#Pekan_Kudus#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Bismillah.Hari ini mencoba menu baru dalam persotaan. Biasanya selalu buat soto madura karena lidah anak2 yang sudah terbiasa dengan rasanya. Soto ayam kudus biasanya identik dengan kuahnya yang bening dan khas dengan aroma bawang putih gorengnya. Tapi saya membuatnya menjadi kuning dengan campuran kunyit di dalam bumbunya. Rasanya hampir mirip dengan soto madura hanya aroma tumisan bawangnya sedikit lebih dominan dibandingan dengan soto madura. Semua soto enak sekali kalo dimakan hangat2 dengan nasi dan pelengkapnya.Source: T. S. Dharma Putra (buku Kumpulan Resep Sepanjang Masa)#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Meramaikan #BerapiBerami_OlahanSoto di#CookpadCommunity_Kalbar dan #Pekanrayasoto serta #pekanposbarsoto minggu ini, bikin soto dari kota kudus pakai resepnya mba susi agung. Dalam penyajian, soto ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil. Yuk makan soto 🍲 Kiki Fhatria -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto ayam Kudus khas kota kelahiran. Ngiras ngirus kangen sotone mbah uti Fatimah Azzahro -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Lebaran tahun 2020 ini kami gak mudik ke kudus. Untuk mengobati rasa kangen, akhirnya kami bikin sendiri soto khas kudus, sebenernya udah beberapa kali masak soto kudus, tapi seringnya pakai ilmu kirologi, kiro-kiro sing penting dadi. Nah, soto kali ini recook dari resepnya mba hartini. Saya bikin 2x resep biar bisa berbagi sama ibu mertua juga. Rasanya endeus mbokbyar... kuncinya ada pada cara merebus kuah ayamnya. #TiketMasukGoldenApron3 adila prabasiwi -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Hari libur itu momen kumpul keluarga kecilku.. Kalau pas ngumpul dan libur kerja biasanya paksu dan anak2 paling suka dimasakin soto. Nah kebetulan sekali kali ini tema #PekanInspirasi Cookpad adalah #Pekan_KudusJadi menu hari libur kali ini mencoba bikin soto ayam kudus yg bumbunya simpel tapi enak dan segar...#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto ini makanan kesukaan pak suami, demi menyenangkan suami saya harus bisa masak soto ayam ini, dan sekarang saya mau berbagi resep soto ayam kudus ala saya ya bun 😊 Nuna NHF -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Source: Susi AgungMusim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja..#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunityBalikpapan#cookpadIndonesia nidarudi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar