Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sancoche el arroz y granee
- 2
Sancoche la panza de carnero con sal y orégano y reserve picado
- 3
Tener lista la zanahoria y las alverjitas
- 4
En una olla doré el ají amarillo y luego agregue medio litro de agua hervida y agregue las alberjas y la zanahoria y la papa y la pancita de carnero ya sancochado hervir bien y agregue orégano y sal al gusto dejar que sancoche bien y listo
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Servir en un plató el cau cau con tallarines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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