Budín de Yogur y Naranja
Llegar a la casa de tus amigos o familiares y que te esperen a merendar con unos ricos mates y éste original budín casero, puede ser una deliciosa y saludable sorpresa. Anímate a incorporar el yogur en esta preparación; te sorprenderá.
Budín de Yogur y Naranja
Llegar a la casa de tus amigos o familiares y que te esperen a merendar con unos ricos mates y éste original budín casero, puede ser una deliciosa y saludable sorpresa. Anímate a incorporar el yogur en esta preparación; te sorprenderá.
Paso a paso
- 1
Antes de empezar, enmantecar y enharinar un molde, puede ser una budinera bien grande o utiliza 2 budineras medianas.
- 2
Colocar en un bol el azúcar (o misma proporción de sucralosa granulada, edulcorante)y los huevos. Batir hasta que se forme como una crema.
- 3
Luego agregar el yogur de vainilla, el aceite y el jugo y la ralladura de naranjas. Batir todo durante 5 minutos a mano o 3 minutos con batidora. Incorporar la harina leudante (se puede reemplazar por harina integral de forma parcial, e incorporar polvo de hornear) y continuar batiendo hasta que quede todo unido.
- 4
Llevar a horno mínimo por aproximadamente 30 minutos.
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