Soto ayam santan kuah kuning

Ayu AmeLia
Ayu AmeLia @Amel_24
Serpong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam atau sesuai selera boleh yg sudah diungkep atau yg belum
  2. 1 bungkussoun lalu rendam air
  3. Kol
  4. Toge
  5. Daun bawang
  6. Tomat
  7. Jeruk limau
  8. Santan
  9. Daun jeruk
  10. Sereh
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus :
  15. Lada
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Kunyit
  19. Kemiri
  20. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air beserta ayam tambahkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk, kalau pakai ayam yg sudah diungkep tinggal goreng dan suir

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukan bumbu halus kedalam panci, kalau ayam sudah matang angkat dan goreng lalu suir suir

  4. 4

    Tambahkan santan lalu garam dan kaldu ayam

  5. 5

    Cicipi dan kalau sudah matang matikan kompor lalu sajikan dengan kol, toge, ayam suir soun tomat dan daun bawang lalu siram kuah dan tambahkan jeruk limau.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu AmeLia
Ayu AmeLia @Amel_24
pada
Serpong

Komentar

Resep Serupa