Mie Soba Ayam

Febri Murti Wulan
Febri Murti Wulan @febri75
Tangerang Selatan

Mie soba berasal dari gandum.Warna agak kehitaman karena proses pembuatannya dicampur dengan teh hijau (itu yg saya baca).Jadi cukup sehat dong bagi penggemar mie ..karena selama ini,mie terkenal dengan si makanan gak sehat.Bener gak sih??

Mie Soba Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Mie soba berasal dari gandum.Warna agak kehitaman karena proses pembuatannya dicampur dengan teh hijau (itu yg saya baca).Jadi cukup sehat dong bagi penggemar mie ..karena selama ini,mie terkenal dengan si makanan gak sehat.Bener gak sih??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 350 grammie soba
  2. 250 gramfillet dada ayam
  3. 200 grambaso sapi
  4. secukupnyadaun bawang
  5. 750 mlkaldu sapi
  6. 100 gramjamur kancing
  7. 1 sendok makanminyak wijen
  8. 2 sendok makansaos tiram
  9. 1 sendok makansaos teriyaki
  10. 1/2 sendokkecap inggris
  11. secukupnyabawang putih,lada
  12. 3 sendok makankecap asin /soyu
  13. 3 sendok makankecap manis
  14. 1 sendok makanminyak ikan
  15. secukupnyagaram (jika diperlukan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Fillet dada ayam direbus sampai matang,dan angkat kemudian potong dadu

  2. 2

    Baso sapi dipotong jadi 2,sisihkan

  3. 3

    Untuk mie soba,direbus dengan air mendidih.Tp hati-hati jangan terlalu lembek.Sisihkan

  4. 4

    Siapkan kaldu,tuang ke panci.Masukkan fillet ayam,baso.Tunggu sebentar,kemudian masukkan semua bumbu2 sambil diaduk.Tunggu sampai mendidih.Terakhir masukkan jamur dan didihkan sebentar.

  5. 5

    Cicipi,kalo dirasa kurang asin,silakan masukkan garam.Terkhr,madukkan daun bawang.Didihkan sebentar

  6. 6

    Untuk penyajian,masukkan mie soba dalam wadah,kemudian baru disiram dengan kuah ayam,baso dan jamur.Sajian sewaktu panas.Silakan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Murti Wulan
pada
Tangerang Selatan
Saya suka memasak,saya suka membuat craft,saya suka photography,saya suka hal2 kreatif lainnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa