Mie Soba Ayam

Mie soba berasal dari gandum.Warna agak kehitaman karena proses pembuatannya dicampur dengan teh hijau (itu yg saya baca).Jadi cukup sehat dong bagi penggemar mie ..karena selama ini,mie terkenal dengan si makanan gak sehat.Bener gak sih??
Mie Soba Ayam
Mie soba berasal dari gandum.Warna agak kehitaman karena proses pembuatannya dicampur dengan teh hijau (itu yg saya baca).Jadi cukup sehat dong bagi penggemar mie ..karena selama ini,mie terkenal dengan si makanan gak sehat.Bener gak sih??
Cara Membuat
- 1
Fillet dada ayam direbus sampai matang,dan angkat kemudian potong dadu
- 2
Baso sapi dipotong jadi 2,sisihkan
- 3
Untuk mie soba,direbus dengan air mendidih.Tp hati-hati jangan terlalu lembek.Sisihkan
- 4
Siapkan kaldu,tuang ke panci.Masukkan fillet ayam,baso.Tunggu sebentar,kemudian masukkan semua bumbu2 sambil diaduk.Tunggu sampai mendidih.Terakhir masukkan jamur dan didihkan sebentar.
- 5
Cicipi,kalo dirasa kurang asin,silakan masukkan garam.Terkhr,madukkan daun bawang.Didihkan sebentar
- 6
Untuk penyajian,masukkan mie soba dalam wadah,kemudian baru disiram dengan kuah ayam,baso dan jamur.Sajian sewaktu panas.Silakan mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Soba Kuah Mie Soba Kuah
Sebenarnya resep ini menggunakan bumbu Jepang seperti katsuobushi (parutan ikan cakalang yang biasa ditaruh diatas takoyaki) atau penyedap rasa Jepang Dashi. Tapi saya coba masak dengan bahan yang lebih sederhana yang mudah didapat. Pada dasarnya rasa masakan Jepang tidak tajam seperti masakan Indonesia, jadi tastenya lebih kepada rasa umami #5resepterbaruku Renny Dese -
Mie Sop Ayam Mie Sop Ayam
Pas mau lahiran kemaren makin banyak pengennya. Salah satunya mie sop ayam ini. Langsung bikin sebelum semua makanan jadi banyak yg di pantang. Hehe.Nyari2 resep, ketemu sama resepnya kak @CnC_Kitchen . Kebetulan bahan ada semua kecuali mie kuning. Cuss lah bikin..Enak kali kak ee... Suami malah suruh buat lagi. Karena bikin dikit dulu mau nyoba dulu..🤭Makasih kak resepnya..🤤🤤Bunda cuma bikin seperempat dari resep yg dibawah..☺️ kapan2 bikin lagi deh🤤Ini bikin ya malam, fotonya jadi kurang bagus.#GenerasiAprontis#AnekaMie#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapAnekaMie tutie ichwani -
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam atau Bakmie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian, meskipun mie bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mie ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Dan ternyata bikin mie ayam ngga ribet sama sekali, hanya saja memang banyak komponen yg harus dibuat dan banyak bahan yg harus dibeli, tapi worth it sih dengan rasanya. Yukk langsung belanja dan eksekusi..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Mie Sop Ayam Mie Sop Ayam
Menu hangat berkuah favorit anak perempuan saiya, bela2in buat supaya dia mau makan, stelah opname 4 hari karena typus dia jadi susah makan. Dgn menu ini, dia bahkan minta nambah.. DapoerAy's -
Mie Ayam Mie Ayam
Saya penggemar sejati mie ayam. Everything about noodle, dimana ada mie disitu ada saya 😂 Saya ga keberatan ga makan nasi setahun dua tahun, tapi kalau 2-3 hari tidak makan mie, saya gelisah, meracau, keringat dingin, daya khayal meningkat, tenang ini bukan sakau. Thank God, cuma sakau mie doank kok hahags. Semua berbau mie dan pasta deh. Jadi dirumah selalu stok mie kuning basah, kwetiau basah, mie ayam basah (?) dan pasta. Pengen sih, bikin mie sendiri, tapi berhubung baru pindahan jadi belum beli-beli alat lagi. Sementara beli dulu (mie) di pabriknya~ well, ini dia resep mie ayam yg biasa saya bikin dirumah. TASTE-STY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar