Muffins de banana, avena, nueces y chips de chocolate

melva🎈
melva🎈 @melvaa

Perdí mi otra cuenta así que subo devuelta esta maravilla de receta!!
Muy rica para hacer, acompañado de ☕️

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Ingredientes

  1. 2bananas maduras
  2. 2huevos
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  5. 2 tazasharina 000
  6. 1 tazaavena
  7. 1 tazaazúcar rubio
  8. 1/3 tazaaceite de girasol
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  10. 1 cucharaditacanela
  11. 1/2 tazanueces picadas
  12. Chips de chocolate a medida personal
  13. Opcional, dulce de leche repostero para el relleno

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar las bananas (pisadas con un tenedor) junto el aceite, azúcar, huevos y la esencia de vainilla, hasta que quede todo unido.

  2. 2

    En otro bol mezclar la harina junto al bicarbonato de sodio y el polvo de hornear (tamizado), y luego agregarle la avena, las nueces, la canela y los chips de chocolate. Mezclar los dos bols juntos.

  3. 3

    A la hora de llenar los moldes, pueden rellenarlos con dulce de leche y ponerle chips sobre la superficie. El horno tiene que estar a 180 grados unos 25 minutos, ir viendo su dorado.

  4. 4

    Y voilá 😉

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Comentarios (5)

Escrita por

melva🎈
melva🎈 @melvaa
Que lugar más lindo que la cocina 😻🍽
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