Tahu Bejek Pedas

utamifiqih
utamifiqih @cook_14443996
Bandung

Ini masakan buat yg punya waktu terbatas pagi2 harus cepet2 brangkat kerja cocok bgt. Buatnya gampang dan cepet banget. Tapi hasilnya tetep enak 😋
Dalam rangka ikut #PekanInspirasi #AndaiKuTahu dan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Tahu Bejek Pedas

Ini masakan buat yg punya waktu terbatas pagi2 harus cepet2 brangkat kerja cocok bgt. Buatnya gampang dan cepet banget. Tapi hasilnya tetep enak 😋
Dalam rangka ikut #PekanInspirasi #AndaiKuTahu dan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu
  2. 1 butirtelur
  3. Minyak untuk menumis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe keriting
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Bumbu :

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan daun bawang. Lalu haluskan tahu menggunakan sendok.

  2. 2

    Tumis semua bahan yang sudah diiris kecuali daun bawang sampai wangi.

  3. 3

    Setelah wangi dan kering masukan tahu, aduk rata. Setelah itu masukan telur. Aduk kembali.

  4. 4

    Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Diamkan sebentar sampai tahu aga kering dan tidak menggumpal. Setelah itu tambahkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Tahu bejek siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
utamifiqih
utamifiqih @cook_14443996
pada
Bandung
Keturunan batak dan sunda yang hobi masak dan makan. Awalnya cuma bantuin ibu masak, sampe akhirnya sering gantiin tugas ibu untuk masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa