Mangut lele

gendhie$_kitchen
gendhie$_kitchen @gendhies_210691
Batam

Karena si dia suka bgt sama ikan lele..biar gak bosen makanya harus dibuat aneka masakan.salah satu nya mangut lele ini...kuah gurih dan wangi kemanginya menggugah selera

#berburucelemekemas#resolusi2019

Mangut lele

23 orang berencana membuat resep ini

Karena si dia suka bgt sama ikan lele..biar gak bosen makanya harus dibuat aneka masakan.salah satu nya mangut lele ini...kuah gurih dan wangi kemanginya menggugah selera

#berburucelemekemas#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 porsi
  1. 5 ekorlele (kerat" dan goreng)
  2. 1 bungkussantan kecil 65ml
  3. secukupnyaCabe rawit merah
  4. secukupnyaKemangi
  5. 1serai geprek
  6. 2daun salam
  7. 2daun jeruk purut
  8. 1 irisanlengkuas (kecil saja)
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. bila sukaPenyedap rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 1 sdtketumbar (sangrai)
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 cmkencur
  17. 3 butirkemiri (sangrai)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Ulek bumbu hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan juga lengkuas sereh daun jeruk serta daun salam.hingga harum.

  3. 3

    Masukan lele lalu tuang santan.aduk rata.biarkan mendidih kemudian tanbahkan daun kemangi.test rasa

  4. 4

    Mangut lele siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gendhie$_kitchen
gendhie$_kitchen @gendhies_210691
pada
Batam
Perantau asal Jawa tepatnya kota wijaya kusuma dan kinni lama hidup di kota Industri.terbiasa mandiri maka jadilah semua mua sendiri.Hobi masak-masak dan buat kue berawal dari hobby makan.karena sadar tukang makan makanya harus inisiatif untuk mengolah dan buat makanan sendiri biar gak bolong kantong gegara nuruti nafsu makan yg ueeedan tenan.alhamdulillah sekarang jd hobby masak.hobby yg menghasilkan juga karena tak jarang kawan kerabat dan orang orang pun banyak yang coba masakan saya dan alhamdulillah banyak yang cocok dengan selera lidah saya.alhamdulillah.hobby yang di bayar itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa