Arroz con leche 🍶 súper cremoso

Wendii Lozada
Wendii Lozada @wendiilzd
Ibagué, Tolima

No soy muy amante al arroz con leche, mi mami lo preparaba al menos una vez al mes y no era muy fanática. No me parecía muy rico y la verdad no lo preparo muy seguido ya que me quedaba muy seco y no muy sabroso 😂, pero esta receta hizo que me enamorara del arroz con leche y ahora lo hago al menos una vez a la semana. Es muy cremoso y delicioso...
#CocinaConCookpad2019

Arroz con leche 🍶 súper cremoso

No soy muy amante al arroz con leche, mi mami lo preparaba al menos una vez al mes y no era muy fanática. No me parecía muy rico y la verdad no lo preparo muy seguido ya que me quedaba muy seco y no muy sabroso 😂, pero esta receta hizo que me enamorara del arroz con leche y ahora lo hago al menos una vez a la semana. Es muy cremoso y delicioso...
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Ingredientes

4 porciones
  1. 200 grarroz
  2. 2 litrosleche
  3. al gustoCanela
  4. La piel de un limón, solo la piel nada de la parte blanca
  5. Azúcar al gusto (ojalá si es azúcar morena)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla amplia, agregamos la leche y el arroz y lo ponemos a hervir revolviendo constantemente.

  2. 2

    Cuando la leche🍶 empieza a hervir bajamos el fuego a medio bajo y agregamos la canela y la cáscara del limón, y continuamos revolviendo evitando que el arroz se pegue.

  3. 3

    Cuando ya esté espeso, más o menos pasan alrededor de unos 40 o 50 minutos y sacamos la canela y la cáscara del limón.

  4. 4

    Agregamos el azúcar y revolvemos hasta cuándo se disuelva por completo. Servimos y decoramos con lecherita y uvas pasas.

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Wendii Lozada
Wendii Lozada @wendiilzd
Ibagué, Tolima
soy una amante a la cocina... adoro la repostería y me encanta experimentar nuevas recetas para mi hijo y para mí...
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Comentarios (5)

Dara Vega
Dara Vega @cook_16034846
Hola, he probado arroz de leche saborizados, me gustaría saber cómo se preparan esos, te lo agradecería a mil

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