Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramAmpela ayam
  2. 200 gramDaging sapi
  3. 5 helaiDaun kubis
  4. 1 buahtomat
  5. Santan kara secukupnya saja
  6. 2 helaidaun bawang
  7. 3daun salam
  8. 3daun jeruk
  9. 1/4 ruaslaos geprek
  10. 1 ruasserai geprek
  11. 10 buahCabe jablay
  12. Bumbu halus=cabe keriting 5,kemiri 2 buah, ketumbar 1 sendok teh
  13. Kunyit 1/4 ruas, Garam secukupnya, semua dihaluskan lalu ditumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging+ampela sampek empuk setelah empuk masukkan bumbu halus yang telah digoreng bersama laos, serai, daun salam, daun jeruk cabe jablay,masukkan daun kubis sampai mendidih lalu masukkan tomat,sedikit santan dan daun bawang kasih kecap+garam+gulasesuai selera kalau suka royco dikasih royco jg bisa tunggu smpai mendidih lagi

  2. 2

    Setelah mendidih siap dihidangkan dan dtaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enggar Retna
Enggar Retna @cook_9740759
pada
Bogor
IG@dajengretna✔Suka masak✔Makan✔Olahraga✔Shoping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa