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Hamburguesas caseras

Jennifer
Jennifer @cook_1685260
Argentina, Buenos Aires

Dice clasico para chicos, pero a una hamburguesa bien sazonada , quien se resiste?

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 kgcarne picada, (la que prefieras)
  2. 2huevos
  3. 1 puñadoperejil
  4. 2 dientesajo
  5. pan rallado a eleccion
  6. c/nsal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente la carne picada, agregarle los condimentos, sal perejil y ajo picado los huevos y pan rallado para unir la carne.
    Amasar bien hasta integrar todo , separar en 6 u 8 bolitas (depende el tamaño deseado) y darle forma con la mano, mientras la asadera o sarten espera al fuego. Cocinarla 5 min de un lado y 5 min de otra!
    Podes acompañar con ensaladas, o hacerte unas ricas hamburguesas con pan casero que ya voy a compartir la receta ;)
    Suerte!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jennifer
Jennifer @cook_1685260
Argentina, Buenos Aires
me encanta cocinar, es mi escape mi momento. hija de un gran chef y maestra pizzera, aprendi de herencia... soy pastelera profesional y quiero compartir las ricas recetas que dia a dia hago para que disfruten mis hijos, a veces muy gourmet y otras con el tiempo o materiales disponibles! no dudes en probar cosas nuevas, mantené tu mente abierta, que todos los dias podes sorprender a alguien con un plato salido de tu corazon a cambio de una sonrisa :)
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