Pimiento en aceite Express

Mi mamá me enseñó a hacer estos pimientos para acompañar el plato que nos guste, es facilísimo.. rápido. .sin ni guna ciencia.
Pimiento en aceite Express
Mi mamá me enseñó a hacer estos pimientos para acompañar el plato que nos guste, es facilísimo.. rápido. .sin ni guna ciencia.
Paso a paso
- 1
Primero untamos el pimiento con aceite en toda la piel, y luego lo colocamos directamente sobre la hornalla a quemar..como muestro en la foto.
- 2
Lo vamos dsndo vueltas a medida que se va quemando la piel hasta que este todo quemadito.
- 3
Lo sacamos del fuego y colocamos bajo el agua fría, a medida que vamos pudiendo agarrarlo con las manos vamos a ver que la piel sale sola...lo pelamos... sacamos tronco y semillas... cortamos en trozos. Colocamos en un plato, sal... azúcar...aceite y vinagre a gusto...ajo...y a disfrutar! Riquísimos y rápidos.
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