Masa de manteca para torta frita 🌻

Ivana @cook_8131465
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las harinas, en medio hacemos un agujerito y colocamos la manteca blanda en trozos y agregamos la sal con el agua formando una salmuera apenas tibia hasta formar una masa tierna, blanda y bien formada una ves lista formar bollos y hacemos las tortas fritas
- 2
La fritamos en grasa con un trozo de manzana verde para que no largue humo hagan este tips está muy bueno
- 3
Y si queremos fritos se estira la masa y se corta en tiras o como más guste y se fríen
- 4
Una ves listos los pasamos por almíbar (Agua y azúcar a hervir) le podemos poner cáscara de naranjas y esencia
- 5
Y listo a tomar unos ricos mates
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana le encantará ver cómo quedó.
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