Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun
Ada yang share resep ini di FB, versi berbeda dari yg biasa saya masak, pengen nyobain... Caranya agak ribet siih, bumbunya lebih banyak dan lebih beragam, jadi rasanya juga lebih nendang. Cuma kali ini saya bikin gak pake santan, daannn ternyata tetep segeeer... Mari dicoba!
Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun
Ada yang share resep ini di FB, versi berbeda dari yg biasa saya masak, pengen nyobain... Caranya agak ribet siih, bumbunya lebih banyak dan lebih beragam, jadi rasanya juga lebih nendang. Cuma kali ini saya bikin gak pake santan, daannn ternyata tetep segeeer... Mari dicoba!
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu (kalo saya, karena masak pake ayam negri, jadi kalo ngrebus dua kali, yg pertama lemaknya dibuang dulu).
- 2
Di samping itu, tumis bumbu halus + bumbu iris + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe, sampai berbau wangi. Kemudian masukkan bumbu ke rebusan ayam.
- 3
Setelah mendidih, masukkan potongan tomat, tambahkan gula + garam. Koreksi rasa.
- 4
Masak sampe ayam empuk, angkat dan sajikan.
NB:
1. Kalo mau lebih asem dan seger, bisa di tambah belimbing wuluh sesuai selera ya.
2. Biar makan garang asemnya lebih mantab, saya biasa masak di pagi hari, trus di makan sore atau siang. Jadi bumbunya, merasuk ke tulang2 ayam. Hihihi.
Resep Serupa
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Tiba-tiba pengen banget garang asem, buka-buka cookpad, nemu resepnya mba Sri Noviyanti. Simple karena bumbu-bumbu hanya diiris dan tinggal cemplang cemplung.Bikin 2 versi, tidak pedas untuk anak dan pedas untuk ortunya. Hasilnya... aromanya memenuhi seluruh sudut rumah dan alhamdulillaah lezaat... 😁Source: Sri Noviyanti#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Garang Asem tanpa Santan Garang Asem tanpa Santan
Mencoba mengurangi santan, namun rindu rasa legit gurih segar garang asem. so.. mari kita buat garang asem tanpa santan
-
Garang asem tanpa santan tanpa daun Garang asem tanpa santan tanpa daun
Bosan masak ayam yang gitu2 aja, goreng, sate, opor, kepengen yang seger2...kepikiran garang asem tp agak ribet buatnya karena musti pake daun, sementara tukang sayur udah lewat. Jadi pakai bahan yang seadanya aja di dapur, plus dibikin tanpa santan karena pengennya yang seger2...dan hasilnyaaa....alhamdulillah...nagih. apalagi buat buka puasa pas ujan2😋
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja ,Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗
-
Garang Asem tanpa daun tanpa santan Garang Asem tanpa daun tanpa santan
Asem dan pedesnya syegeeerrrr😍
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Berawal dari pohon belimbing sayur tetangga yg berbuah lebat tapi hanya dbiarkan berjatuhan di got. Akhirnya timbul ide kreatif utk membuat menu ini... 😄😄
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Berawal dari resep favotit dari seorang sahabat yang sekarang dipisahkan oleh jarak
-
-
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Waktu makan siang hawanya panas banget jadi pengen banget makan yg berkuah pedes kecut manis syegerrrr
-
Garang Asem tanpa santan Garang Asem tanpa santan
Karena si ibuk minta yang seger2, akhirnya saya buatkan garang asem yang ngga pake santan dan ngga usah dipincuk 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar