Kali ini saya pakai bagian samcan supaya tidak keras. Bisa juga pakai bagian lain seperti kapsim atau pakai daging ayam. Jahe saya pakai sedikit saja krn suami ga suka jahe.

Lagi pengen makan babi rica-rica ,karna kalo beli di di warung mahal. Haha

Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu 😉😉😉Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh#stayathome aja ya

Baru sadar kalo belum pernah nulis resep menu ini, padahal menu paling favorit sejak kecil loh. Baunya aja udah bikin mood naik, nostalgia banget sama masakan mama jadinya. Jarang ngefoto sih kalo pas lagi masak ini, cepet ludesnya hahahaBtw, ini resep ala keluarga kami yaa (yg lama tinggal di surabaya), sebenernya lebih mirip tinorangsak sih dibanding babi rica. Karena kalo di manado babi rica itu ga pake kemangi. Sebagai informasi, "Rica" itu bahasa manadonya cabe, jadi kalo nama masakan yg ada kata "rica" nya ya harusnya pedes, atau at least mengandung cabe lah yaa 😉Sebagai tips, untuk masak babi rica itu harusnya banyakin bagian samcannya, biar lebih wangi dan mantep. Kebetulan saya kali ini pakenya daging merahnya aja karena lagi agak diet sama suami 😁

Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan..Sedaaap

Lgi pengen aja masak rica2 babi 😁Sekali2 masak makanan enak

Resep babi rica2 seperti biasa (resep menyusul), tapi ada tambahan rasa kemiri..😁

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica.Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe....#pekan_manado#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi_cookpad

Ngidam dr bulan lalu.. Baru kesampaian

Bumbu ini bisa utk masak daging ayam, dan bumbu sudah saya porsi utk 1/2kg daging ya buibu😊