Ayam bakar santan gurih

Eugenia Monica
Eugenia Monica @cook_4716334
Jakarta

Resep turun temurun dr oma & mama , masaknya simpel , bahan nya sedikit dan mudah didapat.. Selalu ludes sampe tetes terakhir kalo masak ini 😁

Ayam bakar santan gurih

15 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun dr oma & mama , masaknya simpel , bahan nya sedikit dan mudah didapat.. Selalu ludes sampe tetes terakhir kalo masak ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam utuh (dipotong 12 bagian)
  2. 5-6 bhjeruk limau
  3. 600 mlsantan kental (boleh yg instant / perasan murni)
  4. 1 literair
  5. 2 sdm+ 12 sdm kecap manis
  6. pelengkap :
  7. cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu peras 1- 2 buah jeruk limau & masukan 2 sdm kecap manis. Diamkan sebentar agar meresap

  2. 2

    Bakar ayam (saya pakai wajan grill yg ditaruh diatas kompor supaya cepat merk IKE*) grill ayam sampai matang dan kelihatan tanda gosong2 / garing seperti dibakar

  3. 3

    Siapkan panci, masukan santan & air juga kecap, masukan ayam yg sudah dibakar & 4-5 jeruk limau. Didihkan sambil terus diaduk agar santan tdk pecah

  4. 4

    Sajikan dengan nasi panas & taburan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eugenia Monica
Eugenia Monica @cook_4716334
pada
Jakarta
pengganti alm mama jd tukang masak dirumah 😀 hobi makann mulai dr yg dessert, kue, sampai masakan, seringkali di request adek kesayangan juga. mulai icip icip rasa.. trus cobacoba buat.. punya prinsip kalo buat sendiri pasti lebih hemat sekaligus puas krn tau prosesnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa