Hummus a mi forma
angie @Angie_b
Ayer se me ocurrió poner garbanzos, y como no estaba segura de que salieran blandos, los cocí con una hoja de laurel(era 1/2 kg, y los tenía congelados). Y.. salieron duros..!! Así que a agudizar la mente.. Pase unos pocos por el pasa puré. El resto lo pongo en otra receta "crema de garbanzos"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner todo en un bol y triturar con la batidora hasta que quede una pasta fina, por eso, primero lo pasé por el pasapuré, para que no quedase los pellejos del garbanzo.
- 2
Probar de sal y limón.. Adorné con hierbabuena, tomillo y un poco de limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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Hummus a mi manera
Esta receta esta genial, se hace en un abrir y cerrar de ojos. Puedes hacerlas con garbanzos cocidos por ti o de frasco(yo prefiero los caseros. Y sirve ya sea para untar pan, galletas o también como acompañamiento. Que lo disfruten. #ElGordoDeCookpad#1receta1arbol
Hummus a mi manera
En realidad no tiene nada que ver con el hummus original a excepción de los garbanzos. Tiene mucho más sabor, y pica un poquito. El sabor te sorprenderá.
Hummus a mi manera
No es la receta convencial de hummus pero a mi me gusta hacerlo asi. Ideal para un entrante con crudités, para relleno de fajitas o sandwich o para ingrediente en canapés.
Hummus a mi manera (más ligero)
Os presento una receta de hummus que, aunque difiere un poco de la tradicional, es más sana, con menos grasas y un sabor riquísimo
Hummus casero
Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.
Hummus
Es una receta típica de la cocina árabe, muy extendida también por todos los países mediterráneos del sur y el oriente, y que actualmente se está poniendo muy de moda gracias a su principal ingrediente, los garbanzos, ricos y sanos!
Hummus
Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos
Hummus casero
Odiaba los garbanzos hasta que he probado esta maravilla!!
Hummus
El hummus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe y de Oriente Medio.Es muy fácil de hacer. Es una forma excelente de comer garbanzos en verano. Es un plato muy económico y muy versátil, se puede tomar en tostas, bocadillos.La base del hummus son garbanzos cocidos triturados a los que se les añade distintos ingredientes que son los que le dan el sabor característico.
llugarin76 
Hummus
Un aperitivo muy sencillo y rápido.
Hummus casero
El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual.Muy fácil de preparar y perfecto para un aperitivo.
Hummus
Es especial porque: 1° Es imposible que algo hecho con garbanzos esté malo. 2° Es fácil, rápido y barato. 3° No importa lo torpe que puedas ser para la cocina: con esta receta quedas como si supieras cocinar!
Hummus
El hummus es un rico puré de garbanzos originario de la gastronomía de Oriente Medio aunque su consumo es de sobra internacional. Se puede presentar como un snack o como acompañante de otro plato. Lo que es seguro es que está buenísimo y es muy sano.
Hummus
Hummus en árabe significa puré de garbanzos, es típico de Oriente Medio y su preparación se mantiene prácticamente igual hasta nuestros días, es un clásico de la dieta Mediterránea, fácil y rápido de hacer y está buenísimo!!!!Receta de mi hija.http://marisaenlacocina.blogspot..es/?m=1
Hummus
Sencilla receta para un picoteo rápido y bueno. Para prepararlo hay que utilizar salsa tahini, que puede ser casera (receta en el perfil) o comprarla hecha (más cómodo).
Hummus
Ideal para picotear con los amigos o cenar acompañado de unas verduritas y panecillos.
Hummus
Seguimos con las recetas de aprovechamiento cuando se nos va la mano con el cocido.Picoteo o acompañamiento rápido y súper sano
Hummus casero
Que no os engañe el envase, es 100% casero jaja
Hummus
El hummus es nuestra cena estrella! Y además es lo que toca esta noche en el reto de la pera limonera! #MiRecetario #CookpadCocinaConAlexa
Hummus tradicional
Una crema de puré de garbanzos típica de Oriente Medio. Es tan fácil y rápido de preparar que no merece la pena comprarlo envasado. La gran mayoría de hummus de supermercado contienen un bajo porcentaje de garbanzos (menos del 60%) y utilizan aceite de girasol, cuando solamente debería emplearse aceite de oliva (idealmente virgen extra).
Hummus
Alba 
Hummus
Cocina de Oriente Medio
Hummus tradicional
Este es el hummus de garbanzos tradicional que se puede hacer de infinidad de sabores para todos los gustos.
Hummus
Puedes ver la video-receta del hummus aqui https://www.youtube.com/watch?v=yyQywEdS09M y seguirla paso a paso
Hummus casero
Cansada siempre de escuchar pita con Hummus, lo acompañé con tostaditas integrales, rosquillas y regañás.
Hummus
Nuestra receta de hummus de garbanzos con palitos de zanahoria que dimos a probar en una distribución en Mercantic: un entrante o aperitivo súper saludable y facilísimo de preparar que suele gustar a todos los paladares.
Hummus
Es perfecto como aperitivo.
Hummus
Aprovechando algunos garbanzos que me habían sobrado de otra receta, pues he hecho esta otra que, además de fácil, está riquísima
Hummus casero
Este hummus es el que hace mi madre siempre, riquísimo, si es para picotear pueden comer de 5 a 10, si es para comer, 4 personas comen perfectamente (con su acompañamiento: pan, zanahoria, etc)
Hummus de pimiento
Solemos hacer mucho hummus de garbanzos con limón o con remolacha pero ayer lo hicimos con pimientos. Y salió muy bien!
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