Hummus a mi manera
mary botas @marybotas
Esta receta esta genial, se hace en un abrir y cerrar de ojos. Puedes hacerlas con garbanzos cocidos por ti o de frasco(yo prefiero los caseros. Y sirve ya sea para untar pan, galletas o también como acompañamiento. Que lo disfruten. #ElGordoDeCookpad
#1receta1arbol
Hummus a mi manera
Esta receta esta genial, se hace en un abrir y cerrar de ojos. Puedes hacerlas con garbanzos cocidos por ti o de frasco(yo prefiero los caseros. Y sirve ya sea para untar pan, galletas o también como acompañamiento. Que lo disfruten. #ElGordoDeCookpad
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Poner los garbanzos en remojo, mínimo 12 horas. Escurrirlos, lavarlos y hervirlos en agua con sal(a gusto) en olla ecpress son 20 min desde que empieza a salir el vapor
- 2
En mixer ir procesando los garbanzos con el ajo previamente picado, el jugo de limón e ir añadiendo el aceite para que no se empasten las cuchillas de la minipimer.
- 3
Y listo.... se puede congelar en freezer que no se altera en la composición yo preparo varios potes chicos, recuerden que al no tener conservantes dura unos 10 días en nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary botas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11255168
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Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
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