Ikan Dori Sambal Matah

Name: Ikan Dori Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 siung bawang merah; 10 pcs cabe rawit; 1 pcs sereh (ambil putih bagian dalamnya); 7 pcs daun jeruk; Air Lemon secukup nya; Garam; Gula; 3 sdm minyak sayur panas; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam; 1/4 sdt cayenne pepper; 1/8 sdt ground paprika; 1/4 sdt garlic powder; 1/8 sdt onion powder; 1/4 sdt dried thyme; 1/4 sdt dried parsley; 1 pcs ikan dori; Air lemon; Bubuk panko; 1 btr telur; Tepung terigu

Diana Lukmana @dlukmana

Ikan Dori Sambal Matah

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Diana Lukmana @dlukmana

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Sambal Matah
12 siungbawang merah
10 pcscabe rawit
1 pcssereh (ambil putih bagian dalamnya)
7 pcsdaun jeruk
Air Lemon secukup nya
Garam
Gula
3 sdmminyak sayur panas
Bumbu Marinate
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada hitam
1/4 sdtcayenne pepper
1/8 sdtground paprika
1/4 sdtgarlic powder
1/8 sdtonion powder
1/4 sdtdried thyme
1/4 sdtdried parsley
Bahan Utama
1 pcsikan dori
Air lemon
Bubuk panko
1 btrtelur
Tepung terigu

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian campur 4 bahan tersebut pakai tangan. Setelah tercampur tambahkan air lemon, garam dan gula. Lalu siram pakai minyak panas
2

Semua bumbu dijadikan 1, kemudian ikan dori nya dimarinate pakai air lemon lalu diberi bumbu. Diamkan selama 20-30 menit
3

Kocok telur. Siapkan di dua tempat yg berbeda, tepung terigu dan panko. Angkat dori dari proses marinate. Taruh di piring kocokan telur kemudian dibalur terigu, balik lagi ke piring kocokan telur, baru di balur ke piring isi panko
4

Goreng ikan menggunakan api sedang sampai warna keemasan.
5

Hidangkan dengan sambal matah tadi
6

Selamat menikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Diana Lukmana @dlukmana

pada 15 Januari 2019 11.11

Komentar

Resep Serupa

Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Ikan dori adalah jenis ikan yang bercita rasa ringan dan lembut. Ikan ini tidak memerlukan bumbu yang pekat. Sambal matah ini cocok sekali dipadukan dengan ikan dori goreng tepung.

Vina Liong
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Francy
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Amy Hanani
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Virgo's Kitchen
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Sekar Cakrawala Aji
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Bekal praktis non daging.

Makan Enak
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Ikan dorisambal matah(Eaaaak)Pak suami..Tambah dong jatah(Tjakeeuupp)

mbakleeaa
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Yuni Soetran
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Elvira Apriani
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Masih edisi libur...di kulkas ada ikan dori fillet, dr kmrn pengen coba dimasak dgn sambal matah...

Tutie Oz
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Buat buibuu semuaa, Ikan dori sambal matah ini bs jadi salah satu menu yg simple praktis untuk disajikan tapi dijamin deh makan pasti nambah nambah... karnaa sambal matahnya yg segeerr banget bikin nafsu makan kita meningkat 💯 perseen hihiii

intania
Ikan Dori Sambal Matah Ikan Dori Sambal Matah

Resep ini adalah resep favorite di keluarga ku! Semoga bisa jadi resep favorite keluarga mu juga ya!😁

Mutia Fatya

Rekomendasi Resep Lainnya