Bizcochitos Saborizados Sin Tacc
Bruno Vogel @cook_14599738
Incursionando y probando salieron estos riquísimos bizcochitos.
Bizcochitos Saborizados Sin Tacc
Incursionando y probando salieron estos riquísimos bizcochitos.
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos todos los ingredientes secos. Luego en el centro agregamos el huevo, sal, grasa de cerdo y provenzal, mezclamos un poquito y agregamos el chicle de mandioca. Comenzamos a amasar hasta unir todo agregando leche de a poquito hasta que la masa que bien unida.(Si se pasan con la leche, agregar un poco de premezcla). Dejamos descansar la masa unos 30 minutos aprox.
- 2
Estiramos la masa y con la ayuda de un pincel untamos con manteca derretida toda la masa, luego comamos una de las puntas y la llevamos hasta el medio haciendo el primer dobles y la otra punta la superponemos sobre todo el resto de masa (ver fotos). Repetir este paso al menos 3 o 4 veces. Luego estiramos la última de 1 cm de espesor y cortamos a gusto los bizcochitos
- 3
Precalentamos el horno a una temperatura media y ponemos a hornear controlando el punto de cocción.
- 4
Después a disfrutar de un rico mate con estos exquisitos bizcochitos.
- 5
Probalos no te vas a arrepentir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno Vogel le encantará ver cómo quedó.
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