Rendang nangka

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahnagka yg blm masak
  2. 20 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2santan kara besar
  5. 1 buahpala kering
  6. 5 buahcengkeh
  7. 1/2 sndok tehketumbar
  8. 1/2 sndok tehmerica
  9. 1 buahcabe jawa
  10. 20cabe merah keriting
  11. 1 sndok tehgaram
  12. 1 sndok makangula pasir
  13. 3lmbar daun salam
  14. 1 ruas jari kecil kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah nangka di potong kecil kecil, rebus dgn garam. sampai agak empuk. tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. dan masak lagi bersama nangka yg sdh direbus tadi dgn menambahkan santan, daun salam. setelah mendidih, masukkan gula, garam. biarkan smpai kuah agak mengental, koreksi rasa. siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibunya rasanqi
ibunya rasanqi @cook_7544565
pada
i
dulunya sy paling males dgn yg namanya masak, berkat kesabaran suami, setiap.hari.sering ngajakin sy makan.diluar. nyobain semua makanan yg dia suka, dan yg sy suka. akhirnya...lama lama sy kepikiran, kenapa hrs beli.beli terus kl bs masak sndiri? akhirnya sy mulai berkreasi dgn makanan kesukaaan suami & anak.anak. buka buka resep sana.sini, termasuk.buka.di cookpad juga. Alhamdulillah.....akhirnya sy jg skrg jd anggota cookpad deh...hehehe...tks cookpad. barokallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa