Rendang Nangka

Hartik
Hartik @Tik_061520
Bekasi - Jawa Barat.

Sudah mulai musim hujan,jadi hawanya pengin masak yg pedes². #PedesEndeus #cookpadcommunity_(Bekasi)

Rendang Nangka

10 orang berencana membuat resep ini

Sudah mulai musim hujan,jadi hawanya pengin masak yg pedes². #PedesEndeus #cookpadcommunity_(Bekasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda
  2. 2 bkskara instan,larutkan dgn 1 liter air
  3. 1 batangserai,memarkan
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 3 cmkayu manis
  7. 1 potonggula merah
  8. 4 cmjahe,geprek
  9. #Haluskan ;
  10. 5 butirkemiri
  11. 11cabe rawit merah
  12. 7cabe merah keriting
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan jahe,daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan,nangka muda yg sudah dipotong-potong dan sudah dibersihkan. Aduk lagi dan tambahkan gula merah.

  3. 3

    Masak sekitar 30-45 menit atau sampai nangka empuk dan koreksi rasa. Biarkan kuahnya tinggal sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hartik
Hartik @Tik_061520
pada
Bekasi - Jawa Barat.
Ingin tambah ilmu dlm dunia masak memasak dan ingin trs belajar banyak resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa