Rendang Nangka

Suarti Ningsih
Suarti Ningsih @cook_14462353

Suami lagi pengen makan sayur nangka. Jadi pagi pagi udah obrak abrik dapur 😁

Rendang Nangka

27 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi pengen makan sayur nangka. Jadi pagi pagi udah obrak abrik dapur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgnangka muda
  2. 1 butirkelapa (untuk santan)
  3. 30 batangcabai merah
  4. 5bawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaLengkuas
  8. secukupnyaBumbu rendang bubuk
  9. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Nangka dipotong. Bumbu dihaluskan semua, lalu tmbahkan bumbu rendang bubuk.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan gula garam dn penyedap rasa. (Boleh tmbahkan gula merah secukpnya)

  3. 3

    Masukkan nangka, aduk rata. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih dn santan sudah menyatu, tutup dn masak hingga empuk dengan api sedang.

  5. 5

    Bila nangka sudah empuk dn kuah sudah mengental, sudah siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suarti Ningsih
Suarti Ningsih @cook_14462353
pada

Komentar

Resep Serupa