Tarta tofy
Excelente tarta dulce de dulce de leche y chocolate para compartir en una merienda o desayuno! Es riquísima y super facil!
Tarta tofy
Excelente tarta dulce de dulce de leche y chocolate para compartir en una merienda o desayuno! Es riquísima y super facil!
Paso a paso
- 1
Para la masa colocar en un bowl el azúcar junto con la manteca pomada cortada en cubitos, deshacer un poco la manteca para que quede un arenado.
- 2
Tamizar la harina y añadir a la mezcla de manteca y azúcar! Integrar bien todo, luego agregar el huevo y la esencia de vainilla a gusto!
- 3
Ahora si empezar a amasar todo para formar el bollo! Llevar a la heladera por unos 15, 20 minutos así es mas fácil de estirar luego.
- 4
Una vez transcurrido el tiempo, aceitar el molde que desees usar, estirar la masa y forrar el molde. En mi caso, aceite el molde, y estire directamente la masa allí dentro con las manos, luego le di unos pinchazos con el tenedor para que no se infle. Llevar a horno moderado por unos 20, 25 minutos o hasta notar los bordes doraditos.
- 5
Una vez sacada del horno, colocar el dulce de leche por toda la tarta.
- 6
Derretir el chocolate y colocar encima del dulce de leche! Yo lo hice con una manga! Una vez hecho esto, llevar a la heladera para que el chocolate endurezca un ratito! Y a disfrutar!!!
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