Verduras salteadas con pollo y arroz blanco!! 🥙

María Soledad
María Soledad @solsy__
Santiago, Chile

Está es una opción maravillosa para un almuerzo o cena rápida, fácil y además deliciosa!!

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Ingredientes

  1. 3pimentones (verde, amarillo, rojo)
  2. 1zanahoria mediana
  3. 3 dientesajo
  4. 2cebollas moradas pequeñas
  5. 3pechugas de pollo pequeñas
  6. Salsa de soya (cualquier marca)
  7. Arroz

Paso a paso

  1. 1

    Como primera cosa lavar muy bien las manos.

  2. 2

    En una olla o sartén tipo wok agregar las verduras muy bien lavadas y picadas, personalmente prefiero picar todo en tiras no muy delgadas para que se puedan apreciar mejor. Agregar aceite de oliva (o el que ustedes prefieran) y saltear unos 5 minutos y luego apagar.

  3. 3

    Ya teniendo listas las verduras, procedemos a lavar las pechugas de pollo y picarlas en cubo no muy pequeñas y las agregamos al wok u olla y seguimos con el proceso del salteado.

  4. 4

    Cuando todo ya este a punto, agregamos soya para sazonar (puedes reemplazar la soya por sal si es que no tuvieses en casa) y dejamos que se termine de cocinar.

  5. 5

    Para el arroz primero agregar aceite, dos dientes de ajo en una olla y sofreír, luego agregar el arroz y seguir con el sofrito para mezclar bien los sabores, posteriomente agregue dos tazas de agua hervida y deje que la cocción siga solita.

  6. 6

    Una vez listas las verduras y el arroz servir inmediatamente. ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

María Soledad
María Soledad @solsy__
Santiago, Chile

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