Ati ampela kuah kuning

Masakan ini mengingatkan masakan ibu dirumah, semenjak tinggal dirumah sendiri, masak sendiri dan semua serba sendiri #ups malah curhat 😂
Dan anak balitaku pun doyan..
Ati ampela kuah kuning
Masakan ini mengingatkan masakan ibu dirumah, semenjak tinggal dirumah sendiri, masak sendiri dan semua serba sendiri #ups malah curhat 😂
Dan anak balitaku pun doyan..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela dan marinasi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih.
- 2
Blender bumbu halus, dan kemudian tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk hingga wangi, jika suka pedas silahkan cemplungkan cabe rawit utuh ke tumisan. Lalu masukan ati ampela hingga setengah matang.
- 3
Lalu masukan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan juga penyedap. Icip rasa jika sdh pas lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati ampela kuah kuning Ati ampela kuah kuning
Resep susulan kali ini adalah Kreasi Ati Ampela Bumbu Kuning. Pas sekali kan bumbu dasar kuning saya masih ada, dan ada stok ati ampela di freezer 🤭Jadi saya juga menambahkan sedikit bubuk kari pada kreasi kali ini, duhhh enak banget dech. Yang makan tentunya suami dan saya saja.Anak² gak bisa makan ati ayam, terus saya suruh aja mereka pakai telur rebus dan di campur sama kuahnya 😅 Alhamdulillah laku masakan mama kali ini.Kenapa saya gak masukkan telur rebus ya sebelumnya 😌 biar telurnya jadi kuning² juga dan bumbu meresap di telurnya. Maafkan mamah ya nak 😍#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#MeolahCaruan_AtiAmpelaBumbuKuning#AtiAmpelaBumbuKuning#KreasiAtiAmpelaBumbuKuning#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PejuangGoldenBatikApron Mamaraffiyya -
Ati ampela kuah kuning Ati ampela kuah kuning
Ati ayam kesukaan si kecil, emaknya kebagian ampela nya aja 😁 etika -
Ati ampela kuah kuning Ati ampela kuah kuning
Ati ampela kuah kuning untuk isian nasi liwet bakar Erniyus -
-
Ati ampela kuah opor kuning Ati ampela kuah opor kuning
Bikin bubur tim mix wortel,tomat+ati ayam .. pake ati ayam nya kn cuma sedikit, lebihnya dimasak kuah opor aja dech 😊 Wulan Dewi -
Ati ampela kuah kuning gak pedes Ati ampela kuah kuning gak pedes
Meramaikan paders minggu ini..dgn tema mengerikan sbnrnya..jerohan..knapa mengerikan krn kadar kolesterolnya tinggi..Jd di batasi niy utk personal yg ada riwayat kolesterol tinggi..Tp dont worry..kali ini masaknya pakai rempah2..kmdn ada baiknya di makan sambil ditemani lalapan timun..kalau perlu minumannyapun pakai jus belimbing..insyaAllah aman slama makan tidak berlebihan..Sy pilih hati ampela ayam krn utk mendapatkan jenis jerohan lain agak ssh yaa ntah knapa..heheehYuk lah di coba..resep sy jg ramah anak krn sy skip semua cabe nya..resep ini sy adopt dr internet..krn kelihatannya cocok bumbu2nya dgn selera dan stok yg ada d rmh..sambal sy pisah krn sy mmg ada stok sambal#paders#cookpadcommunity_jakarta#pr_insideoutside#berburucelemekemas#resolusi2019 DapurUmha.kikiUmmuHaidar -
Ati ampela ayam kuah kuning Ati ampela ayam kuah kuning
Suami seneng banget makan inii apalagi ampelanya ludes dehh Latifaazril RafisQy -
Kentang Ati Ampela Kuah Kuning Kentang Ati Ampela Kuah Kuning
Hari ini cuma kebagian kentang dan ati ampela ayam di ibu sayur... Dimasak kuah kuning aja biar bisa buat lauk untuk semua... Kuahnya tanpa santan lho meskipun terlihat mlekoh.. Ini cuma pake kemiri, jadi cucok buat yang pengen ngurangi santan... Yang mau pakai santan juga okey kok, tinggal kurangi jumlah kemirinya dan tambahkan santan... Syifa_hana -
Ati ampela di kuah santan Ati ampela di kuah santan
Ati ampela, suami doyan banget. Masak ini aja yg simple dan di apain aja enak. Kali ini d kasih kuah, biar banyak tambah tahu coklat (kulit) sebungkus. 😂😂😂Emak2 ngirit yakk.. Hihihi#5resepterbarukuika desi
-
Ati ampela kuah santan Ati ampela kuah santan
Masakan simple, mudah gak ribet gk butuh waktu lama. Selamat mencoba :) Yulia Wulandari -
Ati ampela kuah mangut Ati ampela kuah mangut
pertama kali mengolah ati ampela dan alhamdullilah resep hasil browsing dan modifikasi sdr ini cocok di lidah suami Purple Matte
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar