Souffle de verduras - Chicos a comer!

Maggie Cocina
Maggie Cocina @cook_4770814
Bs As

Los moldes los conseguí en el bazar de Santa Fe entre Riobamba y Ayacucho.
Estos corazones son de batata y calabaza, que me sobraron de un puchero riquísimo que hice para marido la noche anterior.

Souffle de verduras - Chicos a comer!

Los moldes los conseguí en el bazar de Santa Fe entre Riobamba y Ayacucho.
Estos corazones son de batata y calabaza, que me sobraron de un puchero riquísimo que hice para marido la noche anterior.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 cucharadas soperascasancrem o salsa blanca
  3. 2 cucharadasla verdura que quieras cortada chiquita o pisada
  4. sal y curry

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos, agregas el resto de los ingredientes hasta integrar.

  2. 2

    Volcás en moldecitos de silicona y a horno fuerte 25 min.

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