Soto bening (tanpa koya)

Hanifah Triyani
Hanifah Triyani @cook_14595023
Jawa Timur

Lg pengen soto bening 😁 , maaf bawang gorengnya gosong karna ditinggal bersihin ayam. Happy cooking 😘

Soto bening (tanpa koya)

14 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen soto bening 😁 , maaf bawang gorengnya gosong karna ditinggal bersihin ayam. Happy cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam
  2. Bumbu A
  3. 5 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 3 buahKemiri
  6. Garam
  7. 1 ruas jariJahe
  8. 2 ruas jariKunyit
  9. Bumbu B
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. Laos
  14. Toping
  15. Bawang goreng
  16. Mie soon yg sdh matang
  17. Kol(kubis)
  18. Telur rebus
  19. Kripik kentang
  20. Jeruk nipis
  21. Sambal (cabe nya di rebus dahulu)
  22. Kecap (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu A dan B, lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan air dan pindah ke wadah yg lebih besar untuk

  3. 3

    Masukkan ayam dan tambahkan masako/royco, gula sedikit dan garam jika kurang asin, kemudiam rebus ayam sampai empuk

  4. 4

    Kuah soto siap dan goreng ayam kemudian disuwir”

  5. 5

    Tambahkan toping (telur rebus, kol, mie soon, jeruk nipis, sambal, bawang goreng, keripik kentang) dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Triyani
Hanifah Triyani @cook_14595023
pada
Jawa Timur
Hai semuaa, saya hani, hobi saya makan dan juga masak. Mungkin beberapa resep sederhana dari saya bisa membantu teman-teman semua ya. Happy Cooking 🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa