Soto ceker tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam (sudah diungkep)
  2. 4 potongtahu putih (potong dadu)
  3. 1 bksbihun jagung
  4. Kol
  5. Toge
  6. Daun bawang & seledri
  7. Tomat
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 1/2kemiri
  12. Kunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. Merica bubuk
  15. Bumbu:
  16. 1 batangsereh (geprek)
  17. Lengkuas (geprek)
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 2 lbrdaun jeruk
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtgula
  22. 1 bksRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air untuk merebus ceker yg sudah diungkep.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. masukan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu halus kedalam air rebusan ceker,masukan potongan tahu dan tambahkan garam,gula dan Royco ayam

  4. 4

    Tunggu sampai matang dan koreksi rasa.

  5. 5

    Siapkan bihun,toge dan kol yg sudah direbus. Guyur dengan kuah ceker dan tahunya. Beri potongan daun bawang,seledri dan tomat.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla Turrohmah
pada

Komentar

Resep Serupa